Čerstvá kukuřiceUznání: Daniela White / Getty Images Výsadba
Kukuřice je plodina za teplého počasí, takže se na jaře nesnažte vysazovat: Semena zasazená v půdě chladnější než 65 ° F jednoduše hnijí. Sázejte nejméně 2 týdny po posledním mrazu do volné, úrodné a dobře odvodněné půdy. Pokud zasadíte jen několik dlouhých jednotlivých řádků, nezískáte mnoho kukuřice, protože pyl musí být přenesen ze střapců (držených na rostlinách) do hedvábí (držených dole). Silný vítr může poslat pyl letící daleko za jeho značku, takže byste měli vždy pěstovat v blocích hlubokých nejméně pět řádků.
Před výsadbou zapracujte do půdy 1 šálek 10-10-10 nebo 10-14-10 hnojiva na 10 stop řady. Semena rostlin hluboká 1 palec (pro nadsladké druhy hluboká 3/4 palce), v řadách od sebe vzdálených 2–3 stopy. Většina typů je schopná vyprodukovat dvě nebo více uší na stopku. Řádky vysazené méně než 2 stopy od sebe však obecně přinášejí jedno ucho na stopku. Pokud jsou sazenice vysoké 6 palců, ztenčete je na vzdálenost 1 stopy. Chcete-li prodloužit sklizeň, proveďte další tři nebo čtyři další výsadby v dvoutýdenních intervalech - nebo vysaďte brzy, uprostřed sezóny a pozdní výběry.
Napájení a krmení
Pravidelné zavlažování je zásadní, zvláště když se tvoří střapce. Rostliny vystavené suchu produkují špinavé uši s chybějícími jádry. Kukuřice má silnou chuť k jídlu. Oplodněte rostliny, když jsou 8 palců vysoké a znovu, když dosáhly 18 palců .; pokaždé aplikujte ½ šálku 10-14-10 hnojiva s řízeným uvolňováním na 10 stop řady.
Sklizeň
Zkontrolujte si svoji úrodu, když jsou uši plné a hedvábí uschlé; kukuřice je obvykle připravena ke sklizni 3 týdny poté, co se hedvábí poprvé objeví. Chcete-li otestovat, stáhněte plevy a zkuste vyskakovat jádro pomocí miniatury. Měl by stříkat mléčný džus; vodnatá šťáva znamená, že kukuřice není připravena k jídlu.
Výzvy
Ušní červ je hlavním škůdcem hmyzu. Neexistuje jednoduché ovládání. Většina zahradníků očekává, že některá uši budou vykazovat poškození červů na hedvábných koncích, a ty konce jen odříznou. Prevence (je to zdlouhavá) probíhá takto: 3 až 7 dní po objevení hedvábí použijte kapátko s léčivem a dejte dvě kapky minerálního oleje přímo do špičky každého ucha. Alternativou je výběr rostlin s pevnými slupkami, které odrazují od ušních červů; mezi ně patří „Country Gentleman“, „Hickory King“ a „Texas Honey June“.