Nákup zmrazených mořských plodů je jako dát dárek svému budoucímu já - lahodná, čerstvá večeře, hotová za pár minut. Jsme hlavní zastánci skladování mrazničky, která vám poskytuje flexibilitu při vaření a nečekanou zábavu. Nechystáte se vařit večeři v rušnou středeční noc? Vylomte zmrzlý hrnec. Potřebujete čokoládu? Udržujte svůj mrazák zásobený domácími předem nabranými kuličkami těsta na čokoládové lupínky (později nám poděkujete).
Ale náš mrazák MVP č. 1 je mořské plody. Mořské plody zmrznou tak dobře, že až se jednou uvaří, nebudete vědět, že byly někdy zmrazené. Zmínili jsme, že se vaří během několika minut? Mluvte o pohodlí. Zásobování mrazničky mořskými plody je chytrý způsob, jak se připravit na večerní večeři, ale vyžaduje také určitou předvídavost. Zmrazení mořských plodů znamená, že je budete muset před vařením rozmrazit.
Jak rozmrazit zmrazené krevety přes noc
Pokud plánujete dopředu, nejlepší způsob, jak rozmrazit krevety, je den před plánovaným vařením přenést z mrazničky do ledničky. To umožňuje postupné rozmrazování krevet. Pokud však potřebujete rychlejší opravu, je zde snadný způsob, jak své krevety rozmrazit za méně než 30 minut.
Jak rychle rozmrazit zmrazené krevety
- Naplňte velkou misku studenou vodou.
- Vyjměte zmrazené krevety z obalu a uzavřete je do sáčku Ziploc. Ponořte vak do studené vody a položte na něj talíř nebo víko, abyste zajistili, že zůstane zcela ponořený.
- Nechte 10-20 minut sedět, dokud nejsou krevety úplně rozmrazené. Vyjměte krevety z vaku.
- Rozmrazené krevety položte na talíř vyložený papírovými ručníky a poklepejte, abyste odstranili přebytečnou vodu.
- Vařte své krevety, jak chcete a užívejte si.
A to je vše! Vaše krevety budou rozmraženy a uvařeny před praním prádla. Tomu říkáme vítěz týdne.
Jak dlouho mohou rozmrazené krevety zůstat v lednici?
Podle Ministerstvo zemědělství USA , rozmrazené zmrazené krevety vydrží před vařením ještě 1-2 dny v lednici.
Hledáte inspiraci na recept? Vyzkoušejte naše krevety Étouffée, česnekovo-máslové krevety nebo krevety Easy Shrimp s bazalkou. A odkud to přišlo, je toho mnohem víc.