02Brittany Thomas, 29 let, Plant City, FL Jablečný koláč ochucený sladkými bramborovými koláčky. Dostal jsem toto tajemství od své tety Pat a dělá to trik pokaždé! Koření je dokonalou rovnováhou skořice, muškátového oříšku a veškerého koření. Poskytuje také extra kopu sladkému bramborovému koláči s hřebíčkem a zázvorem, o kterém je známo koření jablečného koláče. 
Jennifer L. Boggs
03Šéfkuchař Dani, 29 let, Fort Lauderdale, FL Tajnou přísadou, kterou hodně používám, je skořice. Dal jsem to do určitých polévek a na mou drůbež, omáčky, dušená masa ... pojmenujete to. Je super jemný, takže ostatní budou přemýšlet, co to je. Vybral jsem to z cestování. Existuje spousta jídel, která jsem jedl na Středním východě, v Asii a v Africe a která měla skořici. Líbí se mi profil, který dává pokrmu.
04Brenda Dorsey-Monroe, 51 let, Augusta, GA K pečení používám pravé vanilkové lusky, kdykoli mohu. Ať už je to sladký bramborový koláč, hnědý cukrový koláč, dortíky nebo cokoli jiného. Sledoval jsem, jak moje matka neustále pečuje a ona nás učila používat kvalitní ingredience k získávání kvalitních potravin. Vanilkové lusky dodávají lepší vanilkovou chuť než extrakt. Extrakt může mít někdy téměř chemickou chuť. Používám vanilkové lusky, protože rád vidím, jak si lidé užívají, když jedí moje vaření! 
05Chauniqua Major, 28 let, Orlando, FL Kurkuma je úžasná. Patří do rodiny zázvorů a má spoustu výhod, jako je pomoc při boji proti zánětu, ochrana srdce různými způsoby a je také užitečná při artritidě. Chuťový profil je docela silný, trochu zemitý, ale mírně sladký. Často se o něj staráte v kari a indických pokrmech. Používám ho k přidání trochu popu ke všemu, co dělám! Můžete jej použít na zeleninu, na čaj a dokonce i na kukuřici - což je nejlepší způsob. Používám to, abych svému popcornu nabídl náznak koření. Při jeho používání buďte opatrní. Může snadno obarvit vaše čerstvě nalakované nehty nebo oblečení! 
Načítání přehrávače ...06Kadeja Wexler, 33 let, New York, NY Tony’s Tremendous All Purpose Topping. Používám ho téměř na každé jídlo, které připravím! Moje oblíbené jídlo, které používám Tonyho, je v mém hrnci se čtyřmi kel kale! Kombinace koření jsou dokonalým doplňkem tohoto jídla. Jen malá špetka jde opravdu dlouhou cestu! Jedná se o velmi snadné a rychlé jídlo pro matku nebo kohokoli na cestách. 
Brycia James Kiewlak
07Megan Hodo-Johnson, 31 let, Jacksonville, FL Celer seed. Posunete JAKÝKOLI bramborový salát, zelný salát nebo salát z mořských plodů na další úroveň. Lidé si vždy lízají vidličku a ptají se na mou tajnou přísadu.
08Shanika Hillocks, 27 let, Harlem, NY Muškátový oříšek v mac & sýru je skutečně tajnou ingrediencí. Přidání muškátového oříšku přímo do dužiny sýrové omáčky domácího makra a sýra je něco, co jsem zachytil asi před 3 lety, když jsem začal více vařit doma a zkoumat množství receptů na jídlo. Mírná sladkost koření přidává jen dost kontrastu k jinak slaným příchutím, které se v misce nacházejí. 
09Stephanie Eure, 28 let, Marin City, CA Když vyrábíte Cajun krevety alfredo od nuly, jeden stisk citronové šťávy vždy spustí Cajunské koření a vyrovná mléčnou chuť. Dozvěděl jsem se to ze sledování maminky a babičky vařit. 
10Gayle Johns-Carter, 58 let, Philadelphia, PA Přidávám sušenou levanduli do své pečené kuřecí misky. Dává kuře pěknou hlubokou, bohatou a slanou chuť. Nejen, že levandule dělá kuře chutným, ale i kuchyně při vaření prochází krásnou vůní. Tento recept mi byl předán od mé matky Clary, která byla předána jejímu otci. Levandule - kdo to věděl! Zkuste to a užívejte si! 
Todd Patterson
