Rodinná večeřeKredit: Stockbyte / Getty ImagesVečeře a večeře. Dvě jednoduchá slova, často zaměnitelně používaná k popisu obecného nastavení posledního jídla dne.
Tyto dva výrazy se ale nemohly lišit, a to jak původem, tak významem. Stejně důležitá je však skutečnost, že kterékoli slovo má ve vašem potravinovém lexikonu přednost, může vysvětlovat více o tom, na kterou stranu generačního plotu se dostanete.
Nejprve pojďme definovat oba pojmy. Merriam-Webster zavádí večeři jako „hlavní jídlo dne“. Večeře má naproti tomu tři definice:
- Večeře, když se večeře podává v poledne.
- Lehké jídlo podávané pozdě večer.
- Společenský večer, zejména pro získávání finančních prostředků. (přemýšlejte: církevní večeře nebo společenská večeře).
Jinými slovy, to, co dnes označujeme jako polední hodinu, bylo ve skutečnosti vyhrazeno na večeři. Zatímco večeře byla tradičně považována za lehké jídlo po večeři.
Pokud jste vyrostli v postkoloniální éře na jihu, je pravděpodobné, že vaše spojení se slovy má více společného s hovorovou etymologií, než s denní dobou, kdy jste se posadili k jídlu. Například jste pravděpodobně slyšeli „večeři připravenou“ těsně předtímMaminebo babička před vás položila stůl plný lahodných pokrmů. Protože v té době si rodiny sedávaly společně, aby si užívaly večeři - ne večeři - ať už to bylo v poledne nebo v 6 hodin večer. Dnes, zejména mezi mladší generací, ne tolik. Nyní je větší pravděpodobnost, že uslyšíte, jak se lidé ptají: „Co je na večeři?“
V tom spočívá velká generační propast.
Kromě regionálních a věkových rozdílů však můžeme také vysledovat odvození obou slov zpět do amerického koloniálního období. V letech 1600 až 1776 se Jih spoléhal na zemědělství a zemědělství. Mnoho farmářů jako takových bylo příliš zaneprázdněných na to, aby snědli tři jídla denně, a nejčastěji jedli jen snídani a večeři, přičemž ta druhá sloužila jako největší svátek dne. The Anglický jazyk a využití Stack Exchange , fórum pro lingvistické nadšence, naznačuje, že zemědělci jedli větší poledne v poledne, aby jim dodali sílu pokračovat v práci odpoledne. “ Kdyby měli hlad i po celodenním návratu z práce na farmě, snědli by lehkou večeři v podobě polévky.
To dává dokonalý smysl, když pomyslíte na Merriamovu definici večeře a její kořenové slovo. Večeře pochází ze slova „sup“ a vztahuje se také na německé slovo pro polévku („suppe“). Podle anglického jazyka a využití Stack Exchange , rodiny si daly hrnec polévky, aby se celý den vařily, a jedly ji později večer, což se také nazývalo „supping“ horké polévky.
Zdálo se, že historička jídla Helen Zoe Veitová odrážela stejný sentiment rozhovor s NPR kde diskutovala o tom, kolik jídel Američané skutečně konzumovali v 18. a na počátku 19. století.
Američané jako večeři pravidelně jedli lehkou večeři, protože večeřeli - největší jídlo dne - kolem poledne, “řekla Zoe Veit.
Podle Zoe Veit , tento trend se začal měnit, když „více Američanů pracovalo mimo domov a farmu, takže se nemohli snadno vrátit domů vařit a jíst uprostřed dne“. To by mohlo vysvětlit, proč se v poslední době slovo večeře pro mladé pracující profesionály označuje jako poslední jídlo dne a oběd je nová verze večeře, která se konzumuje pouze dříve během dne.
SLEDOVAT: 7 tipů, které vám pomohou získat večeři rychleji
Rádi bychom tedy věděli, jaký výraz jste často slyšeli ve vaší domácnosti vyrůst a kterému dáváte přednost závěrečnému jídlu dne? Jen pro případ, že by vás zajímalo, jsme pořád dost velcí na večeři zde SL .