Cestování do Austinu: Airstream CuisineSpisovatelka Jennifer McKenzie Frazierová před Roadhouse Relics, která je jako mnoho potravinových kloubů umístěna v přívěsu Airstream | Uznání: Robbie Caponetto Čerstvé mořské plody
Když se loni na jaře poprvé otevřely společnosti Perla's Seafood a Oyster Bar, kapuce South Congress přemýšlela, jestli by se ústřicové místo dostalo do města Tex-Mex. Udělej to? Perla udělala největší jídlo od fenoménu tacos přívěsu. Nejčerstvější úlovek se denně přivádí a podává se pod obrovskými duby zepředu. pearlsaustin.com
Móda vpřed
Obchod, který prodává pouze černé zboží, může znít depresivně. Au contraire. Blackmail Boutique on South Congress je dokonalým příkladem austinského stylu. Od rock-and-roll triček přes vintage kovbojské boty až po ano, malé černé šaty, toto místo předvádí stylovou, monochromatickou barevnou paletu. blackmailboutique.com
Místní nápoje
Většina lidí myslí na margarity. Já se však přikláním k „ohni v díře“ na ranči 616. Je to čerstvě zbarvené jalapeño naplněné stejnými díly Tito's Handmade Vodka, Paula's Texas Orange Liqueur a čerstvou limetkovou šťávou. Pronásledujte to pivem Lone Star. theranch616.com
'Fast Food'
Airstreamová kuchyně. To je to, čemu říkáme rychlé občerstvení v Austinu. Dodatečně vybavené přívěsy Airstream zaparkované po celé jižní straně města prodávají vše od palačinek a vaflí až po cheeseburgery a korejské bulgogi. Králem a královnou tohoto pohyblivého svátku jsou Hey Cupcake! a Torchy's Tacos. heycupcake.com ; torchystacos.com
Skvělá sousedství
Enkláva, o které možná nevíte, se jmenuje Clarksville. Je to na doslech ústředí společnosti Whole Foods Market a Book People, ale dost ulic na to, abyste se cítili zastrčeni. Dejte si koktejl v Nau's Enfield Drug Store, ručně hodenou pizzu v Cipollině nebo večeři při svíčkách v Jeffreyho - vše na West Lynn Avenue. Pak se vydejte na 4,6 míle pěší a cyklistické stezky Shoal Creek. historicclarksville.org
Místní hudba
Nejlepší klasické místo: Broken Spoke je tu navždy. Je dokonce uveden v evropských turistických průvodcích. Chyťte živou hudbu nebo si vezměte lekce country a westernového tance. Majitel James White je místní ikona. brokenspokeaustintx.com
Nejlepší nový hlas: Chraptivě vyjádřený Ryan Bingham je bývalý rodeo býk, který se stal oscarovým skladatelem (k písni The Weary Kind z filmu Crazy Heart). A není mu ani 30 let. Stáhnout: „Country Roads“
Nejlepší festival: Austin City Limits Music Festival. Chválený jih od jihozápadu je přeplněn zasvěcenci z oboru, takže říkáme, že různorodý festival ACL je vrcholem. Festival v centru města se koná v říjnu v parku Zilker. aclfestival.com
Nejlepší obchod s nahrávkami: Waterloo Records and Video on North Lamar. Tito audiofilové vědí vše o hudbě Austin. waterloorecords.com