Rajčata, arašídy a okra: Festivaly oslavující Summer’s Bounty

Od broskvových festivalů až po arašídy vaříme, celé léto oslavujeme to nejlepší z domácích produktů z jihu.

Jedním z mých oblíbených festivalů je óda na pokorné, přesto lahodné rajče. The Festival chutných rajčat Palmetto v Kolumbii oslavuje SC odrůdy dědictví a talentované zahradníky a kuchaře, kteří je pěstují a připravují. Navzdory teplu a vlhkosti uprostřed léta vycházejí místní obyvatelé i návštěvníci každý červenec hromadně, aby ochutnali zralé, šťavnaté plátky nejlepších rajčat sezóny a zúčastnili se starodávné festivalové zábavy, včetně rajče, házení fazolového pytle, malování na obličej a (zeleninové) bingo. Místní kuchaři připravují pokrmy inspirované rajčaty, od typického rajčatového sendviče až po inovativní rajčatový nanuk.

A pro ty, kteří dávají přednost studenému nápoji a společnosti davu 21+, bude spousta místních nápojů a podpisových nápojů, včetně Bloody Marys.

Nezapomeňte se podívat na Festival chutných rajčat Palmetto příští týden: sobota 16. července od 16 do 21 hodin Městská kořenová farma v Kolumbii, SC

Rajčata nejsou jedinou letní produkcí, kterou stojí za oslavu! Označte svůj kalendář pro další dva oblíbené v SC:

Arašidová párty v Jižní Karolíně , 12. - 13. srpna, Pelion, SC Arašídová párty je každoročním místním pokladem již 35 let a místní i návštěvníci si mohou užít soutěže o stravování arašídového másla a želé sendviče, soutěže o recept na ořechy, vařené arašídy, festivalová jídla a další.

Okra Strut 23. - 24. září, Irmo, SC Po 43 let a tisíce porcí smažené okry je Irmo Okra Strut charakteristickým znakem komunity. Akce každoročně láká 55 000 až 60 000 lidí na vynikající jídlo a zábavu a peníze získané festivalem jdou zpět do komunity prostřednictvím charitativních příspěvků občanským a školským organizacím.