Bavlna a žito



kelliboydphotography0295.jpg kelliboydphotography0295.jpg kelliboydphotography0238.jpg kelliboydphotography0238.jpg kelliboydphotography0233.jpg kelliboydphotography0233.jpg kelliboydphotography0204.jpg kelliboydphotography0204.jpg kelliboydphotography0257.jpg kelliboydphotography0257.jpg kelliboydphotography0277.jpg kelliboydphotography0277.jpg kelliboydphotography0251.jpg kelliboydphotography0251.jpg

Nedávno jsem měl možnost si užít lahodnou večeři v Bavlna a žito , poblíž historického centra Savannah. V roce 1953 byla budova dokončena a původně byla domovem banky. Od té doby se tento prostor používá pro několik funkcí. Skutečný bankovní trezor se však proměnil v soukromou jídelnu - něco, co jsem nikdy předtím neviděl! Restaurace je dokonalým spojením sofistikované a uvolněné atmosféry. Moderní bílá cihla, povrch pod širým nebem a bavlněné akcenty dodávají restauraci charakter. Mají také báječný venkovní prostor, který je ideální pro stolování pod širým nebem na jaře nebo v létě, nebo dokonce pro vychutnání koktejlu.



Jejich nabídka se liší od speciálních salátů až po pečlivě zpracované pokrmy z mořských plodů a tradičnější předkrmy, jako je steak nebo smažené kuře. Restaurace se zaměřuje na získávání místních surovin a mění svůj jídelní lístek podle toho, jaké ovoce a zelenina jsou v sezóně. Všechny jejich uzeniny, moření a chléb se vyrábí v domě! Je to skvělá hodnota za vaše peníze, protože jídlo je báječné a můžete si dokonce objednat tři strany pouze za 12 $. Všechna jejich jídla jsou vynikající, ale zvláště jsem si užíval mušle a hamburger!

Měl jsem štěstí, že jsem strávil čas s generálním manažerem - Kimberely Whitestone - který je mimo laskavý a skutečně vytvořil nezapomenutelný kulinářský zážitek. Zjevně má vášeň pro restaurační průmysl a dělá vynikající práci se svým týmem v Cotton & Rye.





Po vyzkoušení jejich impozantní police na whisky, která je zcela věnována americké whisky, pravděpodobně budete chtít vyzkoušet jeden z jejich koktejlů! Doporučuji jednonohý perník nebo cajunský kořeněný rum s čerstvým muškátovým oříškem. Pokud se zamilujete do některého z jejich kreativních koktejlů, dejte mi vědět! Vřele doporučuji Cotton & Rye, a pokud máte šanci, určitě byste tam měli jíst v úterý při poslechu jejich živé hudby.

Další doporučení Savannah najdete v mém cestovním průvodci na Lavin štítek .



Fotografie Kelli Boyd