Kozí sýr a jahodový grilovaný sýrVytvořte zdravější verzi grilovaného sýra nahrazením chutného kozího sýra a jahod. | Uznání: Foto: Jennifer DavickGrilovaný sýr je oblíbeným komfortním jídlem, ale abyste si tu bohatou chuť mohli vychutnat, nemusíte přesahovat kalorie. Protřepejte věci nahrazením chutného kozího sýra. Bonus: Dostanete dokonce porce ovoce a zeleniny!
Kozí sýr a jahodový grilovaný sýr
Na 1 stranu 3 plátků celozrnného chleba natřete změkčený 1 (4 oz) kozí sýr. Rozetřete 4 1/2 lžičky. želé z červené papriky na 1 straně ze 3 plátků celozrnného chleba; vrstva s 3/4 šálku nakrájených čerstvých jahod, 6 velkých listů bazalky a 1 1/2 šálku čerstvé řeřichy nebo rukoly. Posypeme solí a pepřem podle chuti. Nahoře se zbývajícím chlebem, kozím sýrem dolů. Vařte sendviče ve velké, lehce naolejované nepřilnavé pánvi na středním ohni 2 až 3 minuty na každé straně nebo do zlatova.
Snadné předkrmy z kozího sýra
Pecan-kozí sýr lanýže
Míchejte stejná množství kozího sýra a smetanového sýra; vmíchejte mleté slazené sušené brusinky a podle chuti sůl a pepř. Tvarujte po lžičkách na kuličky; roll v nasekané opečené pekanové ořechy.
Hroznová Crostini
Plátky opečené bagety potřete kozím sýrem. Navrch nasekané červené hrozny bez pecek, nakrájené zelené cibule, mletý čerstvý rozmarýn a podle chuti sůl a pepř. Pokvapkejte balzamickou glazurou zakoupenou v obchodě.
Cherry Tartlets
Naplňte rozmrazené zmrazené skořápky mini-phyllo rozdrceným kozím sýrem. Na každé položte třešňové konzervy, vařenou a rozpadlou slaninu, čerstvě popraskaný pepř a nasekanou čerstvou pažitku. Pečte tartaletky při 350 ° C po dobu 5 minut.
Bylinkový dip
Proces 4 oz. změkčený kozí sýr, 1/2 šálku čistého odtučněného jogurtu, 3 lžíce. různé nasekané čerstvé bylinky, 1 česnek stroužku česneku a 1 polévková lžíce. citronovou šťávu v kuchyňském robotu do hladka. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Podáváme s čerstvou nakrájenou zeleninou.