10 nejlepších IPA se vařilo na jih



Pivo Red Brick Brewing Co. Hoplanta IPA Pivo Red Brick Brewing Co. Hoplanta IPAUznání: Chris Elbow

Aleluja! Řemeslné pivo se nejen vrátilo, je tu také k pobytu. Jen za poslední půl desetiletí jsme přivítali stovky pivovarů v celém regionu, od Atlanty po Austin. A tyto místní zalévací otvory vytvářejí piva ve velkém stylu od nosičů naplněných tmavou kávou až po lehké a sezónně ovocné saisony. Nejpopulárnějším stylem ze všech - který si někteří připisují za zahájení renesance řemeslného piva - však zůstává indické světlé pivo nebo IPA. Proč tak populární? Díky obzvláště vysokému obsahu alkoholu a chmelovému skusu je IPA oblíbenou volbou. Existuje více než několik jižanských verzí, po kterých toužíme, ale zde je deset nejlepších, bez kterých prostě nemůžeme žít. Nechte své pintové brýle přetéct.



  • Snakehandler
  • Pivovarnická společnost dobrých lidí
  • Birmingham, Alabama