Aleluja! Řemeslné pivo se nejen vrátilo, je tu také k pobytu. Jen za poslední půl desetiletí jsme přivítali stovky pivovarů v celém regionu, od Atlanty po Austin. A tyto místní zalévací otvory vytvářejí piva ve velkém stylu od nosičů naplněných tmavou kávou až po lehké a sezónně ovocné saisony. Nejpopulárnějším stylem ze všech - který si někteří připisují za zahájení renesance řemeslného piva - však zůstává indické světlé pivo nebo IPA. Proč tak populární? Díky obzvláště vysokému obsahu alkoholu a chmelovému skusu je IPA oblíbenou volbou. Existuje více než několik jižanských verzí, po kterých toužíme, ale zde je deset nejlepších, bez kterých prostě nemůžeme žít. Nechte své pintové brýle přetéct.
- Snakehandler
- Pivovarnická společnost dobrých lidí
- Birmingham, Alabama
- Monkeynaut
- Přímo do piva
- Huntsville, Alabama
- Westbrook IPA
- Westbrook Brewing Co.
- Mount Pleasant, Jižní Karolína
- Compass Rose IPA
- Service Brewing Co.
- Savannah, Gruzie
- Singlewide IPA
- Boulevard Brewing Co.
- Kansas City, Missouri
- Polární záře IPA
- Pivovar Starr Hill
- Crozet, Virginie
- Hopsecutioner
- Terrapin Beer Co.
- Atény, Gruzie
- Hoplanta
- Red Brick Brewing Co.
- Atlanta, Gruzie
- Mugshot IPA
- Vězení Brewing Co.
- Hampton, Gruzie
- Wood Beast Rye IPA
- Lazy Maganolia
- Pec, Mississippi