Jižní jídlo 1. Jíst, samozřejmě
O jihu nelze diskutovat bez ohledu na jídlo. Od grilování Texasu přes gumbos a etouffee z Louisiany až po gruzínská guláš z Brunswicku až po frogmoreská guláš z nížiny ... Umm, už je večeře? Ale co je nejdůležitější, sdílení těchto vzácných okamžiků s našimi přáteli a rodinou při přípravě nebo jídle toho skvělého jídla: o tom je jih.
Southern Winters 2. Zimy
Podívejte se, naše dlouhá, malátná léta nám přinesla sněhové koule, limonádu a koupání v jezeře. Jaro nabízí venku a podzim přináší střídání listí a fotbalu. Ale naše zimy dělají jih. Kromě toho, že se během prázdnin setkáváme s přáteli a rodinou a pojídáme všechna svá lahodná sváteční jídla, můžeme chodit ven . Každý jižan, který strávil zimu na severu, chápe, jaké je to potěšení nosit jen lehkou bundu.
Southern College kampusy 3. Univerzitní kampusy
Ano, naše areály mají tendenci zahrnovat fotbal, což je hlavní bonus. Ale jeden výlet kolem Vanderbiltu - národní arboretum - nebo návštěva Mika proud Tygr na LSU nebo chuť piva od Millsaps zahrádka v areálu kampusu, a uvědomíte si, že v našich areálech je mnohem víc než ples. Tyto kampusy - mnoho malých měst - nás proměnily v lidi, kterými jsme dnes.
Jižní bouřky 4. Letní bouřky
Tady dole máme zvláštní vztah s vodou. Lovíme to na jídlo, bojíme se toho a plaváme v něm. Každý rok, několik měsíců, se těšíme na tučné kapky deště padající na naše střechy, protože venku uspokojivě naráží hrom. Stočení s teplým hrnečkem čaje - nebo, samozřejmě, bourbon - a poslech těch letních bouřek je obřad průchodu, který je zároveň děsivý a uklidňující.
Jižní příběhy 5. Příběhy
Uchováváme příběhy v úctě. Naše knihkupectví jsou jako svatyně a naše dlouhá jídla trávíme posloucháním příběhů toho druhého. Od Faulknera přes Conroye po Bragga pocházejí někteří z největších světových spisovatelů z jihu, kde má vyprávění stále moc.
Jižní dialekty 6. Dialekty
Jižanský způsob mluvení má mnohem víc než slovo „y“ všichni, i když je třeba poznamenat, že „vše“ je nejchytřejší kontrakcí v anglickém jazyce. Od „požehnej svému srdci“ po „zaneprázdněný jako kočka na rozpálené plechové střeše“ se bavíme naším jazykem. Myslím, že proto si tolik povídáme.
Southern Drives 7. Řízení
Mezi jejími městy a městy je mnoho nejjemnějších rysů jihu. Od pohoří přes úchvatná jezera až po jablečné orchideje je naše země živou krajinou. Máme potěšení a příležitost projet se a využít to každý víkend. Je to jako žít v národním lese.
Jižní verandy 8. Veranda
Pamatujete si naše skvělé počasí a naše krásné venku? Není nic lepšího, než si je užít na verandě, kde sedíme a usrkáváme limonádu, pivo, kávu a čaj. Věci se tady pohybují pomaleji a když sedíme na verandě a vezmeme to všechno dovnitř, zastavíme se a cítíme růže. A, chlapče, voní sladce.
zahrada 9. Pěstování věcí
Jih zahrnuje více než polovinu pěstitelských zón v USA. Můžeme pěstovat téměř vše od broskví přes cuketu, přes měsíčky až po slunečnice ... seznam tedy pokračuje. Zahradnictví naplňuje jižní myšlenku, že se tvrdá práce vyplácí. Hloubení rukou v půdě a trávení dlouhých hodin na slunci vede k nádherným rostlinám, které můžeme obdivovat (a některé můžeme jíst!). Jen se ptám Nevrlý .
RodinaUznání: Peter Frank Edwards 10. Rodina
Samozřejmě, že celé zemi záleží na rodině, ale tady dole budeme poslouchat dědečkův příběh o setkání s Patem Conroyem při každé večeři na Den díkůvzdání. Vážíme si svých starších a shromažďujeme jejich moudrost. Je to pravděpodobně nejdůležitější součást jižní tradice, kterou si i nadále ctíme s každým dalším rokem.