Vaflový důmUznání: Jim Stratford / Getty ImagesWaffle House je jižní základna s jasnými světly a žlutými značkami, které lákají kohokoli, aby se vydal po osamělé dálnici v Tennessee nebo přeplněné ulici v Atlantě.
Zatímco Waffle House si pomalu udělal cestu napříč národem, jih je stále jeho domovem, protože restaurace se sídlem v Gruzii má 132 míst jen v Atlantě. Vždy otevřená večeře může mít ve svém názvu vafle, ale je nejlépe známá tím, že servíruje jižní komfortní jídlo, včetně hash browns, které podává různými způsoby, žádné zdravé, všechny lahodné - rozptýlené, dusené, pokryté, kousky a více. Tady je 14 věcí, které možná nevíte o orientačním bodu pro posyp a drť:
1. Bylo založeno sousedy
Joe Rogers st. A Tom Forkner bydleli vedle sebe v Avondale Estates ve státě Georgia. Jednou v noci v roce 1955 vymysleli plán na večeři, která by sloužila k pohodlnému jídlu, kdykoli by zákazníci toužili, ať už ve 4 nebo 16 hodin. Zakladatelé zemřeli v roce 2017, pouhý dva měsíce od sebe ve věku 97 a 98 let.
2. Nikdy se nezavře
Waffle House je otevřen každý den v roce, včetně Den díkůvzdání a Vánoc. Takže pokud vaše krocan díkůvzdání stoupá v plamenech, když se ho pokoušíte hluboce smažit, nezapomeňte, že dveře do místního Waffle House jsou vždy otevřené. Pokud se dveře neotevřou, je pravděpodobné, že k nim pronikl hurikán nebo jiná přírodní katastrofa.
3. FEMA má index Waffle House
Když hurikán zuří na jihu, je známo, že federální vláda je organizace pro pomoc při katastrofách podívej se na Waffle House k určení závažnosti poškození hurikánem. Pokud je Waffle House otevřený a běží, dá mu FEMA „zelenou“, pokud je večeře otevřená, ale když podává omezené menu, dostane „žlutou“. Pokud je Waffle House ve skutečnosti uzavřen, získává „červenou“ a FEMA ví, že poškození je vážné.
4. Množství jídla, které Waffle House podává každou minutu, je ohromující
Podle webových stránek Waffle House každou minutu servírují 341 proužků slaniny, 238 hnědých objednávek, 145 vaflí, 127 hamburgerů, 96 objednávek krupice a 16 Texas Cheesesteaks. Jsou také jedním z největších dodavatelů steaků z T-kostí na celém světě.
5. Zajistí vaši svatbu
Pokud hledáte stravování pro vaši příští akci, zvažte překvapení vašich hostů hostinou z Waffle House a ano, dělají dokonce svatby. Místo toho, aby provedli masivní objednávku na vyskladnění nebo převzali jednu z jejich restaurací, Waffle House pojede na vaši akci s vlastním nákladním vozem a rozdá vašim hostům horké hash hnědé a vafle.
6. Je tu muzeum Waffle House
Původní umístění restaurace v Decaturu v Ga. Bylo přeměněno na muzeum pro každého, kdo hledá svérázný způsob, jak strávit odpoledne. Muzeum vypadá jako večeře z roku 1955 a je naplněno více než 60 lety memorabilií Waffle House. Pro začátek zábavy zahrnuje prohlídka jedlý suvenýr, protože návštěvníci dostanou příležitost vyrobit si vlastní vafle.
7. Den sv. Valentýna je mimořádný
Zatímco váš průměrný dům Waffle House nekřičí romantiku, to se na Valentýna všechno mění. Díky ubrusům, dekoracím s motivem srdce a lásky a růžovým a červeným stolním stolům se večeře proměnila v hnízda na svíčky. Některá místa dokonce přijímají rezervace na speciální noc, takže páry, které mají náladu na lásku a vafle, nebudou riskovat, že budou muset počkat na stůl pro dva.
8. Waffle House má vlastní nahrávací společnost
Ne každý Waffle House má jukebox, ale ti, kteří to udělají, nabídnou skladby jako „There Are Raisins in My Toast“, „Make Mine with Cheese“ a gospelem inspirovaná melodie „They Cooking Up My Order“. Písně vytvořil a vydal Waffle Records, vlastní nahrávací společnost Waffle House, kterou založili v 80. letech, aby pomohli vytvořit tuto zvláštní atmosféru Waffle House. Dokonce uhasili hudební videa a kompilační CD poslouchat jejich hity doma.
9. Můžete si nechat doručit balíčky do Waffle House
Skutečnost, že společnost je otevřená 24 hodin denně, 365 dní v roce, z ní činí ideální místo pro setkávání. V roce 2015 Waffle House se spojil s Roadiem , doručovací služba, která bude sloužit jako místo setkání pro zákazníky, kteří chtějí vyzvednout a odevzdat balíčky v kterékoli z odhadovaných 1750 míst restaurace.
10. Dělají mnoho klobásy
Na mnoha místech Waffle House servíruje spoustu svých slavných klobásek. Vaří tolik malých placiček, že kdybyste naskládali všechny placičky, které vyrobili za jediný den, byly by čtyřikrát větší než Empire State Building.
11. Vracejí své komunitě
Ukázalo se, že všechny ty hash hnědé a krupice, které jsme jedli, byly pro dobrou věc. Nadace Waffle House daruje hodným organizacím po celé jejich domovské základně v širší oblasti Atlanty.
12. Zákazníci mohou pomoci s vytvořením nabídky
Testovací kuchyň Waffle House je místem, kde restaurace kuchaři se uvolnili a byli kreativní s přísadami, aby zákazníkům poskytli nové položky menu, jako jsou arašídové máslové vafle a některé z jejich fantastických salátů (ačkoli, kdo jde do Waffle House na salát?). Chcete-li zjistit, co řetězec uvažuje o dalším přidání do své nabídky, navštivte jejich webové stránky abyste zjistili, kde se testují nové položky nabídky, a pak jděte a najděte se a dejte restauraci zpětnou vazbu. Pokud se položka dostane do posvátné nabídky, považujte se za určovatele trendů.
13. Bert je skutečný
Pokud jste si někdy objednali misku slavného Bertova chilli Waffle House naplněného klobásou, hamburgerem a fazolemi, možná vás zajímalo jeho jmenovce. Bert Thornton byl dlouholetý zaměstnanec restaurace, známý spíše pro svou práci v zasedací místnosti než v kuchyni. Emeritní místopředseda pracoval ve Waffle House asi 30 let a během toho připravoval recept na klasické chilli.
14. Pořádají svatby
Když se dva servery Waffle House rozhodli, že se nechají zapojit, věděli, že to musí udělat v restauraci, kde se setkali v Dacule, Ga. Mezi směnami v restauraci se podle svatby vzali na parkovišti Gwinnett Daily Post . Pokud nemáte zájem uspořádat svou svatbu ve Waffle House, zvažte místo toho dort pro ženicha Waffle House.