Vegan Wit Twist Instagram
Tři černí holiči jsou tváří obchodu s veganskými potravinami v New Orleans, odhodláni ukázat všem, že být veganem neznamená jíst nevýrazné jídlo.
Nápad začal Royem Josephem III., Který se zhruba před rokem rozhodl, že chce jíst vegany a krájet maso.
Každý druhý měsíc se připomíná maso, Josephe řekl Cestovní černá . Už mě unavovalo vidět stejná varování v médiích. Rozhodl jsem se přestat jíst hovězí, vepřové a později kuřecí maso.
Jak se čím dál více věnoval veganské kuchyni, přinesl své chutné pokrmy do holičství a nechal to vyzkoušet svým kolegům a zákazníkům. Jeho spolupracovníci, Ryan Billew a Ali Williams, ho přesvědčili, aby začal s jídlem veřejně obchodovat, a všichni tři společně otevřeli Vegan Wit a Twist.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem Vegan Wit Twist (@vegan_wit_a_twist) 25. března 2019 v 6:17 PDT Načítání přehrávače ...
Chceme, aby se naši lidé probudili. Černou komunitu sužují nemoci. Je to jídlo, které nám dává tyto problémy. Není to vždy genetika. I když je naše jídlo krásné, bolí nás to. Je čas vyříznout některé z těchto věcí, řekl Joseph.
A muži opravdu znamenají vegany ... s obratem. Oni řekli Cestovní černá že používají své pokrmy, aby lidem ukázali, jak velkou chuť a koření - které je zásadní pro new Orleansské vaření - najdete ve veganském jídle.
Jsme z New Orleansu, který je známý svou kuchyní, řekl Billew. Když lidé slyší vegany, automaticky si myslí, že jsou nevýrazní. Zahazujeme nevýrazný nápad a přidáváme příchuť New Orleans.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem Vegan Wit Twist (@vegan_wit_a_twist) 12. března 2019 v 11:58 PDT
I když přiznávají, že v žádném případě nejsou vegani 10. úrovně, muži jen doufají, že budou schopni přimět více lidí z komunity jíst zdravěji, ale způsobem, který stále chutná úžasně.
Jdeme podle toho, co se nám líbí, řekl Joseph. Pokud se nám to nelíbí, nenecháme to v nabídce. Naším cílem je vyrábět věci, které budete chtít jíst téměř každý den.