Pěší prohlídka starého LouisvilleUznání: Robbie CaponettoLouisville je městem vedle sebe. Miliony sestoupí na to, aby sledovaly pouhé dvě minuty koňských dostihů, a přesto, i když může být Kentucky Derby jednou z nejznámějších událostí v jižní kultuře, lidé z města by vám jako první řekli, že to ne identifikovat jako Southern, alespoň tak, jak by někteří mohli vidět lidi z Charlestonu nebo Nashvillu. Je to pravda; Louisville je vlastní mikrokosmos apalačské tradice smíchaný s městskou inovací, která spojuje staré a nové dohromady tak, jak to dělají jiná anomální jižní města, jako je New Orleans.
Zde je pět způsobů, jak zažít Louisville. Klobouk můžete nechat doma.
Louisville může mít jednu z nejvíce podceňovaných jídelních scén v zemi . Zatímco Ed Lee a jeho říše restaurací (Milkwood, 610 Magnolia a nadcházející Whisky Dry), které spojují hranice korejské a venkovské kuchyně, dávají město na kulinářskou mapu, Louisville má více možností prozkoumat než kdykoli předtím. Náš největší seznam hitů? Chyťte kávu a bagel (a cookie s čokoládovými kousky) v hybridním obchodě cafe-record Prosím a děkuji ; podělte se o místní pizzu s dřevěnými ohništi a ochutnávku šunky od Garážový bar ; zarezervujte si večeři u šéfkuchaře Annie Pettry elegantní, ale útulné Decca ; a jděte do Dům Grálu v neděli na brunch (zkuste venkovskou šunku a vaječný krep) na nádvoří vedle sousedního pivní baru umístěného v bývalé kapli vhodně pojmenované Holy Grale.
Hotelový hop z 21c Museum Hotel do historického Seelbach Hotel . Jeden vám poskytuje galerii avantgardního umění a druhý lobby, která inspirovala F. Scotta Fitzgerlanda k napsání Velkého Gatsbyho (schodiště sloužilo jako inspirace pro filmovou verzi). Oba mají jedny z nejlepších skvělých restaurací ve městě, včetně 21c Důkaz na hlavní , stejně moderní přístup k místním surovinám, a Seelbach's Dubová místnost , restaurace s pěti diamanty AAA, která je známá spíše jako místo, kde Al Capone kouřil doutníky a hrál karty.
Zatímco fanoušci Derby se v květnu hrnou do Louisville, Forecastle je v centru pozornosti v červenci. Každoroční hudební festival, který vyrostl ze sousedství, se dal dohromady zakladatelem J.K. McKnight do letní festival juggernaut má headlinery včetně Charlese Bradleyho a jeho Extraordinaires, Sturgilla Simpsona a LCD Soundsystem seřazených pro tento rok.
Kentucky je samozřejmě známé svou Bourbon Trail, ale nemusíte opustit Louisville, abyste zažili nejslavnější export státu. Brown-Forman Cooperage nabízí prohlídky zařízení, kde se vyrábějí sudy pro značky jako Woodford Reserve; lihovarníci rádi Evan Williams a Jim Beam oba mají městské základny v centru Louisville; a legendární Distillery Stitzel-Weller je domovem značek jako Bulleit a Blade & Bow je jen kousek autem na okraji města. Nejlepší bourbon bary ve městě můžete navštívit Stříbrný dolar a Haymarket Whisky Bar . Možná to není bourbon, ale řemeslná lihovar v sousedství Butchertown Měď a králové hostí návštěvníky ve svém zařízení inspirovaném železničním vozem na ochutnávky své brandy a absintu.
Frederick Law Olmsted může být nejlépe známý pro navrhování newyorského Central Parku a Brooklynského Prospect Parku, ale než zemřel, pomohl se svými syny navrhnout Louisville Park System. Chcete-li vidět jeho principy designu v akci, projděte se nebo projeďte na kole Cherokee Park , který je naplněn starými růstovými stromy, které během jara a podzimu vybuchnou.