5 nejzdravějších možností v nabídce SkinnyLicious v Cheesecake Factory - plus 3 byste se měli vyhnout



5 nejzdravějších možností v nabídce SkinnyLicious v Cheesecake Factory - plus 3 byste se měli vyhnout Uznání: Fred Prouser

Továrna na tvarohové koláče má zaslouženou pověst kalorií nabitých talířů a velikostí porcí větší než život. Ve skutečnosti Centrum pro vědu ve veřejném zájmu (CSPI) nedávno ve své výroční nabídce ocenilo dvě jídla z nabídky - snídani Burrito a kuřecí parmezánové těstoviny Ocenění za extrémní stravování za to, že patří mezi nejzdravější restaurační jídla v Americe.



Ale tady je velká otázka - je v Cheesecake Factory něco zdravého? Potenciálně. Řetězová restaurace Nabídka SkinnyLicious nabídky více než 50 jídel (samozřejmě), které mají 590 kalorií nebo méně . Oficiální popis zní: „SkinnyLicious® je naše kolekce čerstvých a lahodných možností nabídky s nižšími kaloriemi a charakteristickou chutí.“

Je důležité si uvědomit, že nabídka SkinnyLicious jen slibuje nižší kalorie možnosti. Neříká nic o množství nasycených tuků, sodíku nebo cukru.





I když počet kalorií v jídle může jistě sloužit jako vodítko při výběru zdravého jídla, neřekne vám celý příběh. Nízkokalorický salát může mít vysoký obsah sodíku nebo plný zbytečného cukru. Při objednávání z nabídky doporučujeme vzít v úvahu úplné výživové údaje pokrmu. To se netýká pouze The Cheesecake Factory - platí to pro každou restauraci.

Nabídka SkinnyLicious zahrnuje koktejly, malé talíře, saláty a jídla jako grilovaný losos, krůtí hamburger nebo tacos. Mnoho z nich zní jako slibné možnosti pro jednotlivce zaměřené na zdraví, ale jak se vlastně skládají z hlediska výživy?



Udělali jsme nějaké kopání do továrny na Cheesecake Factory výživové informace , a křupal čísla za všemi 50+ SkinnyLicious položkami . Našli jsme několik vítězů, kteří by měli perfektně vhodné možnosti, pokud sledujete svou váhu - ale také jsme se vynořili na úrodu ne tak zdravých jídel. Níže uvádíme pět pokrmů, z nichž se při objednávání můžete cítit dobře - a tři položky, kterým byste se pravděpodobně měli vyhnout.

Poznámka: Jak přesně jsme tento seznam určili? USDA Pokyny pro stravování pro Američany na období 2015–2020 definuje „model zdravého stravování“ jako takový, který omezuje nasycené tuky, trans-tuky, přidané cukry a sodík. Pokyny týkající se konkrétně sodíku doporučují omezit příjem na méně než 2 300 mg denně.

Dobrý

5 nejzdravějších možností v továrně na tvarohové koláče Uznání: Courtesy The Cheesecake Factory

V nabídce SkinnyLicious je řada nutričně pevných možností, od sdílených talířů přes tacos až po koktejl. Pamatujte, že většina těchto pokrmů pochází z nabídky Předkrmy a malé talíře, takže porce mohou být na malé straně. Pokud si jednu z nich objednáváte jen pro sebe, doporučujeme ji doplnit hodeným zeleným salátem.



SkinnyLicious Mojito
Kalorie: 100, Tuky: 0 g, Sat. Tuky: 0 g, Sodík: 30 mg, Sacharidy: 9 g, Vláknina: 0 g, Cukry: 6 g, Bílkoviny: 0 g

Pokud hledáte něco opilého, zkuste SkinnyLicious Mojito , osvěžující nápoj na bázi rumu vyrobený z čerstvé máty a limetkové šťávy. Je to méně kalorií a cukru než jakýkoli jiný koktejl v nabídce, takže můžete bezpečně usrkávat.

Vyhozený zelený salát (bez dresinku)
Kalorie: 140, Tuky: 6 g, Sat tuk: 1,5 g, Sodík: 150 mg, Sacharidy: 19 g, Vláknina: Cukry: 8 g, Bílkoviny: 5 g

Většina salátů v nabídce SkinnyLicious je nabitá sodíkem, takže nalezení zdravé varianty může být obtížné. Není to ta nejzajímavější věc, ale vaše nejbezpečnější sázka je jednoduchá Hodil zelený salát . Objednejte si obvaz na boku a pokapejte ho přes sebe. Rozhodněte se pro Hořčice Vinaigrette , což je méně kalorií, tuků a sodíku.

SkinnyLicious kuřecí měkké tacos
Kalorie: 520, Tuky: 16 g, Sat. Tuky: 3,5 g, Sodík: 890 mg, Sacharidy: 65 g, Vláknina: 12 g, Cukry: 13 g, Bílkoviny: 32 g

Pokud tomu můžete věřit, Kuřecí měkké tacos mít nejmenší množství sodíku z jakékoli možnosti z nabídky SkinnyLicious Specialties. (Ve skutečnosti většina položek má více než 1 000 mg!) Na objednávku dostanete tři měkké kukuřičné tortilly plněné kuřecím masem, avokádem, rajčaty, cibulí, koriandrem a krémem - plus jednu stranu zeleniny. Hlavní sláva společnosti Cheesecake Factory pro výběr kukuřičných tortilly, které mají nižší obsah kalorií, tuků, sodíku a sacharidů než jejich protějšky z mouky. The Krevety Soft Tacos jsou také chytrou volbou, ale jsou to dotek vyšší v sodíku.

Mexický kuřecí salát zabalený v tacos
Kalorie: 220, Tuk: 9 g, Sat tuk: 2,5 g, Sodík: 690 mg, Sacharidy: 14 g, Vláknina: 5 g, Cukry: 7 g, Bílkoviny: 24 g

The Mexický kuřecí salát zabalený v tacos , které jsou také bez lepku, jsou vynikající volbou pro sdílení se stolem a fungují také jako lehčí jídlo. Dostanete tři na objednávku a každý z nich je plněný avokádem, rajčaty, cibulí, koriandrem, praženou kukuřičnou salsou a krémem.

Tam tatarák
Kalorie: 240, Tuky: 14 g, Sat. Tuky: 2 g, Sodík: 650 mg, Sacharidy: 17 g, Vláknina: 4 g, Cukry: 3 g, Bílkoviny: 13 g

The Tam tatarák složený ze syrového tuňáka, avokáda a sezamové omáčky ze sójové a zázvorové omáčky je celoplošným výběrem. Pravděpodobně to nestačí pro jednu osobu, ale bylo by to skvělé předkrm.

Špatný

Továrna na tvarohové koláče s krevetami z citronu Uznání: Courtesy The Cheesecake Factory

I když v nabídce SkinnyLicious existuje spousta zdravých možností, existuje také spousta nezdravých možností. Některé z nich, například Chicken Pot Pie, nejsou tak překvapivé. Ale jiné, jako například salát z čerstvé zeleniny, klamou více. Ve většině případů je viníkem sodík. A pokud to sledujete, doporučujeme důkladně zkontrolovat výživu jakéhokoli pokrmu, i toho, který zní neškodně.

SkinnyLicious kuřecí hrnec
Kalorie: 590, Tuky: 29 g, Sat. Tuky: 17 g, Sodík: 1700 mg, Sacharidy: 47 g, Vláknina: 6 g, Cukry: 4 g, Bílkoviny: 37 g

Zdravý kuřecí hrnec zní příliš dobře na to, aby to byla pravda - a bohužel je. Továrna na tvarohové koláče SkinnyLicious verze obsahuje kuřecí prsa a zeleninu ve světle krémové omáčce přelité lístkovým těstem. I když je to pravděpodobně chutné, jednoduše to nestojí za to, aby obsahoval sodík a nasycené tuky. Pokud hledáte kuře, pak Toskánské kuře je mírně lepší volba, ale stále obsahuje více než 1000 mg sodíku.

SkinnyLicious čerstvý zeleninový salát
Kalorie: 400, Tuky: 17 g, Sat. Tuky: 7 g, Sodík: 1700 mg, Sacharidy: 49 g, Vláknina: 11 g, Cukry: 23 g, Bílkoviny: 15 g

Chceme milovat Čerstvý zeleninový salát - je plný výživných potravin, jako je chřest, zelené fazole a řepa - a obsahuje spoustu vlákniny a rostlinných bílkovin. Ale nemůžeme přehlédnout šokující přetížení sodíkem a cukrem. Jsme však ochotni se vsadit, že velkým přispěvatelem je granátové jablko Vinaigrette. Tento salát můžete udělat trochu zdravější tím, že vyměníte vinaigretu za lehčí dresink, jako je Hořčice Vinaigrette , a požádat o to na boku.

Citronovo-česnekové krevety
Kalorie: 510, Tuky: 17 g, Sat. Tuky: 9 g, Sodík: 2070 mg, Sacharidy: 52 g, Vláknina: 5 g, Cukry: 2 g, Bílkoviny: 33 g

The Citronovo-česnekové krevety (na obrázku výše) obsahuje téměř sodík za celý den . A upřímně řečeno, na tomto jídle není nic moc „hubeného“, kromě počtu kalorií. Pokud chcete krevety, rozhodněte se pro Krevety Soft Tacos , které mají zlomek sodíku a nasyceného tuku.

Tento příběh se původně objevil Světlo na vaření