Zastrčený v srdci Osage County v Oklahomě leží Obchodní žena Pioneer Woman , na nově otevřenou restauraci fanoušci Food Network už všichni čekali. Může se pochlubit velkorysou kombinací vkusu starého města a rustikálního kouzla, které byste očekávali od rodáka z Oklahamy a autora kuchařských knih Ree Drummonda, jinak známého jako Pioneer Woman. Domácí restaurace a lahůdky jsou od loňského podzimu silné a mezi opakovanými zákazníky a grubbery si za pár měsíců vybudovaly dobrou pověst.
Ale The Pioneer Woman Mercantile není jen místní obyvatelé místo. Ve skutečnosti nedávno zrekonstruovaný obchod se smíšeným zbožím a pekárna údajně přitahuje 6 000 patronů za den, i když ve městě žije pouze 3 500 obyvatel. Je zřejmé, že známá pověst hvězdy Food Network pomohla tomu, aby se klenot sousedství Pawhuska stal docela oblíbeným i pro přechodné lidi, kteří cestují až do Kalifornie a na Aljašku, aby ochutnali.
To, co fanoušci kuchařských knih Drummonda ocení na jídle servírovaném v The Merc, je to, že si můžete objednat stejné domácí a uklidňující pokrmy, jaké jste byli svědky toho, jak Drummond provádí ve své televizní show. Podívali jsme se blíže, abychom zjistili, co udržuje stádo lidí (více než 15 000 za několik dní!), Kteří se vracejí pro další. A po krátkém pohledu, bohužel na prázdný žaludek, lze bezpečně říci, že přidáme Pawhusku v Oklahomě do našeho seznamu turistických cest, abychom vyzkoušeli tyto rychlé oblíbené položky. A když jsme tam, udělejte trochu nakupování nějakého domácího zboží a také ručně vyráběné dárky!
Ať už toužíte po rychlých možnostech lahůdek a lahodných lahůdek nebo vydatných, již smažených pokrmů čerstvě vyrobených na zakázku, vytáhněte sedadlo a označte tyto položky menu jako „musíte vyzkoušet“ příště budete ve městě . Věřte nám, uvidíte, proč The Merc stojí za to.
Snídaně: Farmářská snídaně
Farmářská snídaně Pioneer Woman MercantileUznání: Foto: The Pioneer Woman Mercantile / FacebookJe celkem zřejmé, proč toto jídlo výrazně usnadňuje snídani jako král. Talíř završuje velká hromada vajec, masa, brambor, rajčatového salátu, domácí sušenky a domácího bobulového džemu. Ale to, co dělá toto opravdu hvězdné ranní speciál, je, že si nemusíte vybírat svůj protein. Ne, v The Merc můžete mít připravenou lahodnou snídani se trojicí šunky, klobásy a slaniny.
Oběd: Marlboro Man Sandwich
Malboro Man Sandwich Pioneer Woman MercantileUznání: Foto: The Pioneer Woman Mercantile / FacebookKdyž si myslíme na slovo lahůdky, přijdou mi na mysl obvykle sendviče se šunkou a sýrem a pytlované chipsy. Naštěstí to tak není během oběda v The Pioneer Woman Mercantile, kde se podávají také horké tyčinky, jako sekaná, masové kuličky a vepřová pečeně. Nejlepší část? Dokonce i čipy jsou vyráběny od nuly a doporučujeme vám je spárovat s teplým a plným sendvičem Marlboro Man. Nést jméno slavného amerického kovboja a láskyplná přezdívka Drummonda pro jejího manžela Ladda je pod velkým tlakem. Naštěstí tento masitý sendvič splňuje očekávání.
Večeře: Ginger Steak Salát
Salát Ginger Steak Pioneer Woman MercantileUznání: Foto: The Pioneer Woman Mercantile / FacebookČerstvý a sytý salát Ginger Steak nabízí kel, zelí a grilované steaky z svíčkové, doplněné podpisovým dresinkem. Jedním slovem, mňam!
Dezert: Hromnice drápy
Hromnice drápy Pioneer Woman MercantileUznání: Foto: The Pioneer Woman Mercantile / FacebookPunxsutawney Phil bohužel viděl svůj stín na začátku tohoto měsíce, ale vše není ztraceno, protože tato chutná pochoutka byla lahodným výsledkem dalších šesti zimních týdnů. Lahodnější pečivo, jako jsou tyto drápy, si můžete objednat v pekárně The Merc, stejně jako koláčky, pudink na chléb a závratnou řadu čokoládových dezertů.
Bonus Boost: Pikantní Cowgirl
Pikantní Cowgirl káva průkopník žena obchodníZápočet: Foto: SprudgeMilovníci kávy jsou nahoře a dole v The Mercantile dva kavárny, kde Drummondova dcera pracuje jako barista typickým familiárním způsobem a také Drummondova dcera. Podávají se tradiční speciality kávy a espressa, ale dvěma typickými nápoji jsou Spicy Cowgirl a Cowboy Coffee. The Spicy Cowgirl je vzrušující, kořeněná směs studeného vaření, mexického chilského sirupu, mléčné a tmavé čokoládové omáčky, doplněná sladkou smetanou, skořicí a kajenem. Pro hosty The Sooner State udělá jen to nejlepší, že?
Mohlo by vás také zajímat:
Pokud se vám nedaří dostat se do The Merc, abyste si mohli pochutnat na Drummondově ooey, gooey, lepších makaronech a sýrech, napodobujte klasický recept The Pioneer Woman s naším jižním receptem na mac a (pimiento) sýr.