Když se na farmářských trzích začnou rušit a vyskakují stojany podél silnice, slaví národní měsíc čerstvého ovoce a zeleniny čerstvé a delikátní pozvání na letní jídlo. Ať už jste ze stánku, vybrali jste si sami sebe na místní farmě, pěstovali jste ho na zahradě nebo vám na dveře zaklepal přátelský soused, tyto oduševnělé letní recepty z našeho červencového čísla určitě přinesou to nejlepší ze zahrady příchutě.
Někdy je u čerstvých produktů méně a Rajčatový, melounový a feta špíz s mátou a limetkou může být skvělý způsob, jak začít.
skewers.jpg Foto: Hector Sanchez; Styl: Caroline M. Cunningham
Tento Letní salsa může přidat zábavný kop do jakéhokoli hlavního jídla a páruje se zvlášť dobře s naším Hrudní tacos .
hrudník-tacos-léto-salsa-sl.jpgFoto: Alison Miksch; Styl: Buffy Hargett MillerSoučástí slávy čerstvých je využití místně dostupného. Náš Smíšený ovocný koláč je skvělá příležitost využít to, co máte po ruce, a nechat ovoce mluvit za vše.
mixed-stone-fruit-pie-sl.jpgFoto: Alison Miksch; Styling: Marian Cooper Cairns