Louisianský úřad pro cestovní ruch nainstaloval v pondělí první z mnoha značek na stezce občanských práv v Louisianě.
Guvernér poručíka Billy Nungesser a rodina Chase byli připraveni odhalit šest stop vysokou ocelovou siluetu protestujícího postaveného před restaurací Dooky Chase, světoznámou restaurací v New Orleans, která sloužila jako bezpečné místo pro setkání pracovníci v oblasti občanských práv.
„Restaurace Dooky Chase v Tremé, nejstarší afroamerické čtvrti národa, přivítala aktivisty kreolské kuchyně a tajnou zasedací místnost nahoře, kde probíhalo rozsáhlé strategizování,“ uvádí webová stránka stezky o historické restauraci.
Leah Chase, obecně považovaná za „královnu kreolské kuchyně“, a její manžel Edgar Lawrence „Dooky“ Chase, Jr. provozovali restauraci Dooky Chase po více než 50 let. Po generace večeřely na nezapomenutelných kreolských pokrmech Leah osobnosti, prezidenti a nespočet pravidelných lidí.
Po Leahově smrti v roce 2019 ve věku 96 let byla restaurace v rukou dětí a vnoučat v páru.
„Mít před Dooky Chase odhalenou černou, šest stop vysokou značku s ocelovým rámem je největší pocta, v jakou jsme na Dookyho mohli doufat,“ řekl Edgar „Dooky“ Chase III WVUE .
Louisiana Trail za občanská práva - řada 15 značek napříč státem doprovázená interaktivním webem popisujícím Hnutí za občanská práva v 50. a 60. letech.
Řekl Nungesser NOLA.com že stezka byla inspirována Americkou stezkou pro občanská práva a dodal, že se domnívá, že je důležité vzdělávat generace, které se budou připravovat na boje, kterým čelí černí lidé na odděleném Jihu.
'Na uctění si těchto hrdinů není lepší čas než nyní,' řekl.
Další informace najdete na LouisianaCivilRightsTrail.com.