krůtí grafZápočet: Grafika Katie FieldŽádný host na dovolené není důležitější než Turecko. Pokud jej však včas nedostanete do trouby, můžete mít v ruce pozdní příjezd. Plánování 15:00 jídlo? Kolem 10:30 budete muset uvařit ptáka o hmotnosti 20 liber (bez nádivky). Nestresujte se matematikou - postupujte podle našeho jednoduchého grafu s doporučeními od USDA .
71b4f1423795152fd5e1cfbcda96b00a.jpg Poznámka: Z bezpečnostních důvodů USDA doporučuje vaření krůt mimo krůty, aby byla zaručena jednotná připravenost. Pokud se rozhodnete jej naplnit, zkontrolujte teplotu středu náplně, abyste se ujistili, že také dosáhne bezpečných 165 stupňů F (jinak by bakterie mohly kontaminovat vařenou krůtu). Mokré přísady uchovávejte v chladu předem a oddělte je od suchých přísad až těsně před smícháním, volnou náplní a vaření. Držet se pekáče? Stále byste měli vařit náplň na 165 stupňů F.
Další tipy pro bezpečnost krůt a vycpávky a vaření naleznete v Stránka USDA a najděte kompletní Nabídka večeře díkůvzdání zde .
Tento článek původně se objevil na RealSimple.com .
Tento příběh se původně objevil Čas