Jak juniorská liga Augusta oslavuje pány



Tea-Time at the Masters Juniorská liga v Augustě ve státě Georgia Uznání: Laurey W. Glenn

Když většina lidí slyší Augustu, myslí na Masters, každoroční golfový šampionát, který se hraje na vysněné trati Bobbyho Jonese, kde se Masters poprvé konali v roce 1934. Každé jaro matka příroda zajišťuje, že hřiště praskne azalky v době, kdy první hráč vstoupí do prvního odpaliště, v plném květu. Golf je pěkný a vítězové určitě rádi nosí ten zelený sako, ale nemohu si pomoct, ale myslím si, že vyšší účel The Masters je poskytnout kulisu pro nabobtnalý zahradní večírek.



Když nastal čas, aby Juniorská liga v Augustě vytvořila kuchařskou knihu, musel být golf součástí jejich inspirace. Kniha dopředu nám říká, že: „V roce 1974 424 členů hlasovalo za vydání kuchařské knihy, která by nejen vzdala čest kulinářským dovednostem, ale zároveň vzdala hold nejslavnější každoroční události této oblasti. . V knize jsou roztroušeny recepty od známých golfových klubů. Zahrnuty jsou také četné recepty od manželky mistrů účastníci, minulí i současní. Každý recept v Čas na čaj byl připraven znovu a znovu na cvičné střelnici, a proto je vhodný pro velké hřiště za jakýchkoli podmínek hraní! Neexistují žádné podvozky, takže ‚čaj ' zapálit to a vypálit; nejenže uděláte řez, ale budete tam hned s vůdci v klubovně, až bude poslední sousto dole. “

Tea-Time at the Masters
(Copyright 1977; 1986; The Junior League of Augusta, Georgia)





Snadné klobásové víry
Dělá 20

1 (8-oz.) Může chlazený půlměsíc
1 polévková lžíce. pikantní hořčice
8 uncí. volně ložená vepřová klobása
Pergamenový papír



1. Oddělte půlměsícové těsto podél perforací do 2 obdélníků.
2. Hořčici rovnoměrně rozetřeme na těsto. Rozsypte kousky klobásy rovnoměrně na hořčici.
3. Začněte dlouhým okrajem a každý obdélník těsta stočte do kulatiny. Zabalte do igelitu a ochlaďte, dokud nebude pevný (asi 1 hodinu).
4. Předehřejte troubu na 400 °. Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
5. Nakrájejte každý kmen napříč na 10 stejných kol. Na plech položte kruhy řezem dolů. Jemně zatlačte, aby se mírně zploštilo. Pečte na 400 ° po dobu 18 až 20 minut nebo do zlatova.

Tea-Time at the Masters
Juniorská liga v Augustě v Gruzii