Pumpkin MartiniUznání: Joseph De Leo / Real SimpleNa podzim milujeme dýňové příchutě a tento koktejl je krásným způsobem, jak vyleštit vaši večeři a potěšit vaše hosty.
Nejjednodušší způsob, jak míchat dýňové martini, je pracovat s ochucenou vodkou a ochucenými likéry. Budete chtít jeden a půl unce (velký konec jiggeru, pokud je to to, co používáte) každé z následujících věcí: vanilková vodka, dýňový (nebo dýňový koření) likér a irský krém. Přidejte všechny tři plus šálek ledu do třepačky a protřepávejte, dokud vnější strana třepačky nezmrzne. Přeceďte do sklenice a ozdobte špetkou koření dýňového koláče, skořicí nebo muškátovým oříškem. Nebo se trochu bavte s oblohou; ponořte okraj do cukru smíchaného s dýňovým kořením, nahoře se šlehačkou nebo přidejte skořici jako míchadlo.
Chcete zkusit něco jiného? Některé recepty na dýňové martini, jako je tento od našich přátel ve společnosti Real Simple , použijte v receptu pravou dýni. Pokud používáte skutečnou dýni, ujistěte se, že se lehce dotknete; nepřidávejte více než lžíci, jinak bude vaše martini příliš silné. Nezapomeňte nápoj zdvojnásobit, aby byl krémový a hladký - směs můžete míchat lžící, aby se snáze nalila.
Mohlo by vás také zajímat:
Pokud chcete experimentovat s různými příchutěmi, jděte do toho! Trik, jak přimět drink, aby chutnal jako dýňový koláč, je zajistit, abyste do něj vložili vanilku, smetanu, cukr a dýňový koláč. Přidejte vanilku s ochucenou vodkou, vanilkový sirup nebo vanilkový extrakt. Pro krémovost si vyberte buď poloviční a poloviční nebo krémový likér (jako irský krém). Oslaďte cukrem, hnědým cukrem nebo domácím jednoduchým sirupem. Můžete přidat koření dýňového koláče nebo pro hladší nápoj použít kořeněný sirup; ale je to premade, nebo si vytvořte vlastní vařením skořicových tyčinek, hřebíčku, čerstvého zázvoru, vanilkového lusku, nového koření a badyánu se stejnými díly cukru a vody asi půl hodiny.