Kukuřičný dresink s kale a slaninouUznání: Iain BagwellNavíc je tu něco skvělého, když se můžete podělit o slavnou kastrolku své babičky se svými nejbližšími přáteli.
To znamená, že když jste hostitelem, je důležité připravit plán delegování pokrmů - jinak byste mohli skončit se třemi krabičkami cookies a bez zeleniny.
Tady je několik jednoduchých kroků pro naplánování dobře zaoblené nabídky Friendsgiving.
Vytvořte seznam přihlášení a buďte konkrétní.
Jako hostitel se rozhodněte, co chcete udělat jako první (z logistických důvodů by to mělo zahrnovat krůtu a omáčku). Zmapujte, jaké druhy jídel chcete po zbytek jídla. Přidejte tyto položky na list v podobě kategorií (např. Bramborový talíř, něco smaženého) nebo konkrétních předmětů (např. Kandované sladké brambory, kastrol se zelenými fazolemi) a nechte přátele, aby se přihlásili k tomu, co chtějí. Pěkná rovnováha může obsahovat jeden protein (obvykle krůtí); jeden nebo dva sacharidy (bramborová kaše, nádivka); zelenou zeleninu a / nebo salát.
Toto video by vás také mohlo zajímat.
Věnujte pozornost potravinovým alergiím a dietním omezením .
Uveďte poznámku s RSVP nebo kontaktujte hosty individuálně ohledně speciálních diet a alergií. Buďte ohleduplní tím, že budete nabízet pokrmy, které jim budou vyhovovat, například podstatné vegetariánské strany (doporučujeme vegetariánskou nádivku, protože po krůtách je to obvykle ta nejvyplňovanější miska) nebo servírování ořechů na straně salátu, pokud má někdo alergii.
Dodejte další občerstvení a předkrmy.
Byli jsme tam všichni, když čtyřhodinová krůta zabrala šest. Požádejte pár lidí, aby přinesli občerstvení nebo předkrmy, a mějte po ruce několik záložních možností (jako jsou hranolky nebo preclíky) pro případ, že by se večeře zpozdila. Nic není více stresující než spousta hladových hostů, kteří na vás čekají, abyste jim sloužili. Pokud jste uvízli v předkrmech, držte se předmětů, které nevyžadují přípravu a lze je snadno doplnit, například sýr nebo zeleninu a dip.
Zajistěte rozmanitost, pokud jde o nápoje a dezert.
K jídlu poskytněte (nebo nechte hosty přinést) sortiment alkoholických nápojů. Vždy je dobré dát si červené i bílé víno a také pivo. Z tvrdého alkoholu se můžete úplně odhlásit, nebo pokud tak učiníte, zvažte vytvoření podpisového koktejlu, na který si hosté mohou sami pomoci, pokud jste zaneprázdněni. Pokud jde o dezert, rádi bychom kromě dýňového koláče měli několik možností, které by vyhovovaly všem chutím. Naším pravidlem je jedna ovocná položka, jako je sorbet nebo křupavé jablko, a něco čokoládového, jako jsou čokoládové sušenky. Kromě toho neexistuje nic takového jako příliš mnoho dezertů.