Čerstvá kukuřice na klasu je oblíbeným doplňkem letních kuchařských dvorků a večerních večeří. Ať už ho grilujete vedle hamburgerů, nebo ho vaříte pro rychlou a snadnou stranu, na klasu nemůžete porazit sladké, máslové křupání kukuřice. Pokud po jídle zůstanou zbytky, zabalte kukuřici do igelitové fólie a uložte ji do chladničky, pak postupujte podle těchto metod pro opětovný ohřev kukuřice.
Ohřejte kukuřici na klasu v troubě
Nejlepší způsob, jak ohřát kukuřičný klas, je v troubě. Tato snadná metoda trvá méně než 10 minut. Předehřejte troubu na 350 ° F. Odtrhněte listy hliníkové fólie dostatečně velké, aby se obalily kolem každého klasu. Umístěte uši na listy, přidejte kousek másla, soli, pepře a dalších koření, pokud je to požadováno, a čajovou lžičku vody (někteří kuchaři rádi přidávají místo vody mléko). Omotejte fólii kolem klasů a otočte konce, aby pára nemohla uniknout. Vložte kukuřici do trouby asi na pět až sedm minut. Otevřete jeden ušní balíček a pokud není dostatečně teplý, zabalte jej a vložte zpět do trouby. Jakmile kukuřice dosáhne požadované teploty, vyjměte ji a užívejte si ji.
Ohřejte kukuřici na klasu na varné desce
Pokud vám na klasu zbyla čerstvá kukuřice, pak musí být léto, což znamená, že možná nebudete chtít zahřát troubu, jen abyste ohřáli zbytky. Podle těchto pokynů ohřejte kukuřičný klas na varné desce. Přiveďte hrnec vody k varu a pak opatrně přidejte každé kukuřičné klasy. Nechte vodu vrátit se do bodu varu a vařte, dokud se kukuřice důkladně nezahřeje. Protože je již předvařený, bude to trvat méně než pět minut. Pomocí kleští vyjměte kukuřici z horké vody a položte ji na servírovací talíř. Přidejte máslo, sůl, pepř a další koření, je-li to žádoucí.
Ohřejte kukuřici na klasu v mikrovlnné troubě
Mikrovlnná trouba může být časově úsporným kuchyňským spotřebičem, když potřebujete roztavit čokoládu na ganache nebo popcorn na noc sledování filmů. Ohřívání jídla v mikrovlnné troubě však může být trochu ošidné, protože jídlo se může během několika sekund rozvařit. Podle těchto pečlivých kroků ohřejte kukuřičný klas v mikrovlnné troubě. Umístěte klasy na mikrovlnnou troubu a přikryjte je plastovým obalem nebo vlhkým ručníkem. Nastavte časovač v mikrovlnné troubě na občasné 10–20 sekundové dávky energie - to pomůže kukuřičným zrnům zahřát se, místo aby se rozdělily. Pokračujte v nastavování časovače a ohřívání, dokud není kukuřice teplá, a poté kukuřici okamžitě vyjměte z mikrovlnné trouby, aby již nemohla vařit.
Ohřejte zmrazenou kukuřici na klasu
Pokud jste z mrazáku vytáhli zmrazenou kukuřici, můžete ji rychle ohřát, abyste ji mohli servírovat na večeři. Vložte zmrazenou kukuřici do velkého hrnce a podlejte studenou vodou. Umístěte hrnec na varnou desku, nastavte vysokou teplotu na teplotu a nechte vodu zovřít. Zakryjte hrnec, snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte od pěti do osmi minut. Když je kukuřice zahřátá, vyjměte ji z vody, položte na servírovací talíř a dochuťte solí, pepřem, máslem a dalšími kořením.