Zelené rajče zebraNa vinici se poprvé objevuje rozzlobená „Zelená zebra“, jejíž pruhy jsou zakresleny do jasně zeleného odstínu dozrávajícího do zlata. | Uznání: Hector SanchezPruhovaná rajčata mohou vypadat vtipně, ale letos v létě určitě přinesou na vaši zahradu a stůl barevné překvapení. Expert na rajče Craig LeHoullier miluje jejich pěstování ve svém domě v Raleighu v Severní Karolíně. Ve své nové knize Epická rajčata: Jak vybírat a pěstovat nejlepší odrůdy všech dob , sdílí svou strategii pro úspěch v zahradě.
Světlo: Plné slunce
Půda: Bohatá, dobře odvodněná půda doplněná organickou hmotou
Oplodnit: Používejte biopotraviny, jako je Dr. Earth Tomato, Vegetable & Herb Fertilizer (5-7-3); planetnatural.com . Přidejte borovicovou slámu nebo seno, aby byly kořeny chladné, šetřily vlhkost a odradily plevele.
Voda: Pravidelně
Vybrat: Craigovým oblíbencem je „Tiger Tom“. který má žluté pruhy na červeno-oranžové dužině a šťavnatou, ostře sladkou chuť. Existuje mnoho dalších, z nichž si můžete vybrat, podle toho, jak je plánujete použít v kuchyni. „Zelená zebra“ je oblíbené salátové rajče s tak ohromnou chutí, že je často mylně považováno za dědictví. Nová řada Artisan nabízí pruhované výběry, které jsou malé, včetně cherry rajčat, jako je „Pink Bumble Bee“. a „Sunrise Bumble Bee.“ Mezi naše oblíbené Julienne výběry (pojmenované pro jejich podlouhlý tvar) patří & Pink Tiger & # 39; a „Lucky Tiger“. Pro skvělé krájení rajčat vyzkoušejte „Pink Berkeley Tie Dye“, „Sluneční erupce“ nebo „Copia“. A pokud připravujete omáčky, vypěstujte skvělé rajčatové pasty, jako je například „Striped Roman“. Chcete-li koupit některý z těchto výběrů, podívejte se na semena nebo rostliny rajčete v místní školce nebo si objednejte online na johnnyseeds.com , rareseeds.com nebo victoryseeds.com .
Rostlina: Můžete pěstovat rajčata v zemi, na vyvýšených postelích nebo ve velkých nádobách. Prosperují v dobře odvodněné, úrodné půdě doplněné organickými látkami, jako jsou nasekané listy nebo kompostovaný hnůj. Vyberte si místo, které má každý den alespoň šest hodin plného slunce, a rostlinu poté, co pomine veškeré nebezpečí mrazu. Přidejte mulč, pravidelně zalévejte a doplňujte živiny v půdě organickým hnojivem. Jak rostliny rostou, přidejte podporu dřevěnými nebo bambusovými kůly nebo pozinkovanými rajčatovými klecemi.