Pokud jste to zmeškali, existuje nový prázdninový trend, který se už šíří jako blesk po celém internetu, a může to být dosud ten nejchutnější. Žít pod skálou? Není to s dobou? Zatímco jste pili horký jablečný mošt, lidé již přešli na bomby z horké čokolády, které z vašeho základního hrnečku horkého kakaa udělaly neuvěřitelně slavnostní událost.
Bomba s horkou čokoládou je dutá koule čokolády, která je naplněna všemi předpoklady perfektní jediné dávky horké čokolády. Každá bomba je zevnitř obohacena směsí horké čokolády (lze ji zakoupit v obchodě, nebo doporučujeme vyrobit chutnou domácí směs této babičky z Jižní babičky) a jakýmikoli doplňky, o kterých víla s cukrovou švestkou mohla snít, jako jsou marshmallows, kousky máty peprné, karamelové kousky, nebo sváteční sypání. Po spadnutí do hrnku s horkou vodou nebo nalitím mléka se vnější čokoládová forma roztaví, rozlomí a exploduje s vašimi přísadami naplněnými kakaem. Jako bomba do koupele, ale mnohem chutnější. (Podívejte se na video níže a podívejte se, co máme na mysli.)
I když bomby z horké čokolády najdete v některých specializovaných obchodech s potravinami, je mnohem zábavnější si doma vyrobit vlastní, což vedlo k proslulému trendu TikTok. Lidé vyrábějí ty nejbláznivější a nejvíce shovívavé bomby z horké čokolády, jaké si dokážete představit - a není to tak těžké, jak si myslíte. Vše, co potřebujete, je tyto formy na pečení v hodnotě 6 $ od Amazonu které usnadňují práci s dutými čokoládovými kuličkami - a postupujte podle níže uvedeného rychlého návodu.
Jak si vyrobit bomby z horké čokolády
Složení
Čokoládové lupínky (mohou být polosladké, tmavé nebo bílé, podle vašich preferencí)
Směs horké čokolády
Jakékoli doplňky, které chcete uvnitř (doporučujeme mini marshmallows, hrubě drcené máty peprné, slané karamelové kousky a cokoli jiného, co vás polechtá)
Budete také potřebovat silikonové formy jako ty výše a něco na kartáčování rozpuštěné čokolády, například lžící štětec. Mnoho lidí raději sestavuje bomby z horké čokolády uvnitř formy na muffiny vyložené pečicími kelímky, což pomáhá dělat menší nepořádek.
Pokyny
Rozpusťte čokoládové lupínky ve skleněné misce v mikrovlnné troubě a míchejte v 15sekundových intervalech do hladka.
Nalijte do formy kousek rozpuštěné čokolády a pomocí lžíce nebo štětce uhlaďte vnitřek formy, dokud nebudete mít něco, co vypadá jako malá čokoládová mísa. Opakujte s tolika dalšími formami, kolik chcete vyrobit. Na každou bombu budete potřebovat dvě poloviny. (Poznámka: Pracujte rychle, aby čokoláda příliš nezhustla.)
Opakujte druhý povlak čokolády na všechny formy - obě vrstvy by měly být tenké! - a poté položte na asi 45 minut do ledničky. Čokoláda by měla být pevná a suchá.
Na sporáku zahřejte pánvi na extra nízké úrovni a vyložte formu na muffiny s hrnky na pečení. Vezměte jednu z forem na čokoládu a zahřejte šev, kde budete obě poloviny spojovat dohromady - jen na pár sekund.
Umístěte do šálku na pečení, který drží na místě, a naplňte vnitřek formy jednou dávkou směsi horké čokolády a vašimi zálivkami. Zahřejte šev další čokoládové formy a utěsněte obě poloviny dohromady, abyste uzavřeli bombu horké čokolády dobrotami uvnitř. (Tip: Pokud se švy nelepí, můžete také podél švů natřít nebo potáhnout tenkou vrstvu zbytku rozpuštěné čokolády a přitlačit k sobě.)
Až budete připraveni k použití, vložte jej do hrnku a zalijte horkou vodou nebo mlékem, abyste sledovali, jak se vaše bomba z horké čokolády roztaví do toho nejslavnějšího horkého kakaa, jaké kdy bylo. V případě potřeby promíchejte! A nezapomeňte to natočit!
Vyrobit bomby z horké čokolády doma je snadné s přáteli a rodinou jako prázdninová aktivita, která vás dostane v duchu - filmy Hallmark hrající na pozadí a podobně.