Je půl jedenácté hodiny ve svěží sobotní ráno a řeka San Antonio vidí své první návštěvníky dne. Běžci se přibližují po zakřivené vodní stezce River Walk a jejich statní psi tahají za vodítka, když se pokoušejí čichat jeden z mnoha květinových záhonů, které rámují procházku. Páry se pomalu scházejí, některé ruku v ruce a jiné tlačí kočárky nebo sevírají Bloody Marias s celerem. Na řece není příliš mnoho pravidel. Je to matka a to jsou všechny její bláznivé děti. Všichni jsou vítáni.
Již více než 300 let řeka živí toto město, kde jím protékají toky severně od města, až dolů, aby se připojily k řece Guadalupe, která je těsně před Mexickým zálivem. Dlouho předtím, než se Texasané zmocnili země, postavili Španělé poblíž řeky pět historických misí v San Antoniu. Před tím se domorodí Američané spoléhali na tuto vodní cestu kvůli obživě a bezpečnosti a oslavovali ji jako svaté místo. Když Rough Riders před více než sto lety projížděli městem na svých koních, vrhli se do tmavého baru, který stále stojí pár kroků od břehů. Řeka tu byla před tím vším a obsahuje vše, co potřebujete vědět o San Antoniu.
Procházka lodí po řece San AntonioUznání: Wynn MyersExistují velká města s malým charakterem a ještě menší historií, ale San Antonio mezi ně nepatří. Nenechte se rozptýlit barevnými deštníky a lesklými turistickými tchotchkes. Stále sledujte chodník a dávejte pozor. Maminka mluví.
Ocho v hotelu Havana's podél řeky Walk v San Antoniu, TXRestaurace a bar hotelu Havana, Ocho, nacházející se na vodě | Uznání: Wynn MyersSeznamte se s okolím
Požehnáno špičkovým místem v texaské kopcovité zemi, San Antonio má více sousedních přírodních krás než většina městských krajin. Venkovní divy jako oblíbené místo na koupání Hamilton Pool Preserve máte na dosah ruky, zatímco jedno sousední městečko Fredericksburg má největší farmu s divokými květinami v zemi ( Farmy divokých semen ) a nádherná vinařství. Samotné město má však co nabídnout za svými slavnými nabubřelými tacos a každoročními oslavami, San Antonio party - i když, abych byl spravedlivý, neměl by chybět ani jeden.
F.I.S.H., závěsná splátka od umělce Donalda Lipského, vystavená podél řeky WalkF.I.S.H., závěsná splátka od umělce Donalda Lipského, vystavená podél řeky Walk | Uznání: Wynn MyersKlíčem je River Walk, který vypadá, jako by byl organizován speciálně pro potěšení bezradného návštěvníka. Na nejsevernějším konci uvidíte jaro na místech vhodných pro rodiny s dětmi, jako je Botanická zahrada v San Antoniu a japonská čajová zahrada. Mírně na jih najdete v Pearl District živější džem s množstvím uměleckých instalací a svěží občanské vybavenosti na břehu řeky, které vás na treku pobaví. Lidé jsou do této části města přitahováni různorodým seznamem restaurací a obchodů obklopujících otevřený zelený prostor, který vidí spoustu hostů. Oddělení plnění lahví společnosti Pearl „První hala v San Antoniu s jídlem má možnosti stravování, které ovlivňují rozsah, ať už máte náladu na makarony a sýr s vepřovým masem Bud's Southern Rotisserie , pikantní miso nudle Tenko Ramen , nebo podělanou kuřecí misku z Moje roti .
Hotel Emma v San Antonio, TXOriginální točité schodiště v taverně hotelu Emma | Uznání: Wynn MyersTato víceúčelová čtvrť se nachází na místě starého Pearl Brewery, založeného již v roce 1883. Hotel Emma , postavená uvnitř staré varny, je pětihvězdičková servisní óda na historii Pearl a také na Emmu Koehlerovou, která převzala vládu v roce 1914 poté, co zemřel její manžel. Zvětšila Prohibici, aniž by musela propouštět dělníky - působivý výkon pro kohokoli, ale zvláště pro ženu ve 20. letech.
Sternewirth Tavern & Club Room v hotelu Emma v San Antoniu, TXUznání: Wynn MyersV Hotelu Emma je snadné si představit, jak se sedáte k hotelu Sternewirth bar před mnoha desítkami let. Díky svému dramatickému vintage stylu připomíná slabě osvětlený speakeasy a je pravděpodobné, že v elegantních soukromých kabinách (které jsou vyráběny ze zrekonstruovaných pivních tanků) sedí rančový magnát nebo dva a popíjejí tequilu na skalách. Vlastní restaurace, Večeře a hotelové pokoje vyzařují stejný kovbojsko-elegantní přístup.
Šéfkuchař Nicola Blaque z Mi Roti and The Jerk ShackŠéfkuchař Nicola Blaque z Mi Roti a The Jerk Shack | Uznání: Wynn MyersEmma Koehler připravila půdu pro budoucí inovativní ženy v San Antoniu a její dědictví nyní žije u místních obyvatel, jako je Nicola Blaque, veteránka americké armády, která se stala kuchařem a přinesla její autentickou kuchyni v karibském stylu do převážně texaské jídelny. Inspirována svým jamajským dědictvím i novými texaskými kořeny - její blbec kuře se prodává na libru, stejně jako grilování. Blaque nyní otevřel dva úspěšné koncepty místních restaurací: její rychlou příležitostnou karibskou restauraci v Pearl, Mi Roti (kde najdete misky hodné slintání) a Jerk Shack , celostátně uznávané místo, které v den zahájení v roce 2018 přilákalo několik tisíc zákazníků. Mnoho z nich byli kolegové armádní veteráni a aktivní vojáci z nedaleké Společné základny San Antonio-Fort Sam Houston.
Dušené oxtaily a kari krevety v Jerk ShackDušené oxtaily a kari krevety v Jerk Shack | Uznání: Wynn Myers'Nebyli jsme připraveni!' Říká Blaque se smíchem. „Řádek byl plný lidí, kteří chtěli vyzkoušet blbec kuře mé rodiny. Schopnost vnést do San Antonia jiný kulturní zážitek, než jen velké margarity, byla zvláštní. Chci, aby byla součástí rozhovoru karibská kuchyně, a vlastnit svůj malý kousek Ameriky byl vždy ten nejvyšší sen. “
Socha La Antorcha de la Amistad (Pochodeň přátelství) v San Antoniu v TexasuSocha La Antorcha de la Amistad (Pochodeň přátelství) | Uznání: Wynn MyersPřehlídky a Pan Dulce
Historické náměstí a Alamo jsou srdcem turistiky River Walk, a to z dobrého důvodu. Fiesta, každoroční jarní festival města, se zde obvykle koná každý duben. Extravagance trvá déle než týden a je - ve svém jádru - oslavou kultury v nejhlasitějším, nejjasnějším a nejbohatším smyslu. Historická přehlídka Battle of Flowers Parade, hlavní událost, byla založena v roce 1891 skupinou odhodlaných žen (nyní formální sdružení) na počest hrdinů, kteří bojovali za nezávislost Texasu na Alamu. Přehlídka si připomene nadcházející 130. výročí v roce 2021. (San Antonio plánuje letos zkrácenou oslavu Fiesty po zrušení kvůli obavám z pandemie v roce 2020.)
Každý rok plováky pokryté duhou svěžích papírových květů dělají svůj pietní průvod přímo před The Alamo uprostřed barevných létajících konfet z popraskaných kaskád - to vše díky Rose Garcii, ženě za květinami.
Za 50 let každé jaro na jaře vyrobila tisíce květů fólie a krepového papíru, aby ozdobila plavec 20 plus. Se svým malým, ale obětavým týmem členů rodiny pracuje Garcia déle než dva měsíce, aby připravila květiny na přehlídku, a letos bude poslední, kdo povede obvinění před odchodem do důchodu. 'Myslím, že 50 let je dost!' žertuje. 'Bylo krásné vidět všechny výrazy na tvářích lidí, když sledovali, jak naše plováky míjí, a na to budu vždy hrdý.' (Pokud bude přehlídka Battle of Flowers Parade pokračovat podle plánu v roce 2021, byla Garcia na počest svého odchodu do důchodu požádána, aby si na jednom ze svých showstoppingových výtvorů vyjela vůbec poprvé.)
Lahodné pečivo v kavárně Mi Tierra Café y PanaderíaSortiment delikátního pečiva v restauraci Mi Tierra Café y Panadería | Uznání: Wynn MyersŽádný návštěvník nemůže opustit San Antonio, aniž by ochutnal městský dezert - a to je skvělý úkol! Za tím vás řeka uvádí Kavárna a pekárna Mi Tierra , 80letá rodinná pekárna a restaurace, která je známá tím, že nabízí více než tucet různých druhů pan dulce, tradičního mexického sladkého chleba. Servírky oblečené v pestrobarevném oděvu podávají lahůdky všech příchutí a velikostí, zatímco slavná restaurace od podlahy ke stropu americký sen nástěnná malba zobrazuje inspirativní lidi z místní komunity i mimo ni.
Tanečníci v tradičním oděvu ve vesnici La Villita Historic Arts Village v San Antoniu v TexasuTanečníci vystupující ve vesnici La Villita Historic Arts Village Uznání: Wynn MyersProjděte se jen pár bloků od rušného náměstí do ticha Sousedství La Villita , kde najdete okouzlující mosty útulné až do vesnice s historickým uměním (bývalá kasárna Mission San Antonio de Valero nebo The Alamo). Je to jedno z nejlepších míst, kde se můžete posadit na stinnou lavici a sledovat, jak se unáší plavby městských podpisových člunů - ještě lépe, pokud máte čerstvou raspu (zmrzlý mexický sněhový kužel). S příchutí manga se nemůžete pokazit.
Mockingbird Handprints nakupují v komplexu Blue Star Arts Complex v San Antoniu, TXOtisky rukou Mockingbird v komplexu Blue Star Arts | Uznání: Wynn MyersZápad slunce Texas Tequila
Jakmile budou provedeny všechny povinné turistické zastávky, vyvažte svůj výlet kapsou ultracool - v Alamo City, což je Blue Star Arts Complex . Zde najdete nejmodernější místní podniky, od první galerie současného umění ve městě po Blue Star Bike Shop , kde si můžete pronajmout křižník, který můžete šlapat kolem sousední čtvrti King William a vydat se na asi 7 mil dlouhou stezku Mission Reach, která spojuje čtyři z pěti španělských koloniálních misí v San Antoniu. Tato oblast slouží jako výchozí bod pro tuto oblíbenou cestu.
Projděte se po uvolněné enklávě Southtown a sledujte zvuk klepání, dokud nenarazíte na oblíbenou ledovnu města (stará texaská verze baru), tzv. Přátelské místo . Tip od kamaráda: Neptejte se zde na vodku, jinak by barman, i když je příliš snadný na to, aby ho úplně odmítl, mohl čichat vaše skutečné kořeny. Jediná vhodná odpověď, když se zeptá: „Ty nejsi z těchto částí, že?“ je 'Tequila, prosím.'
Venkovní hangout vítá osvěžující mražené nápoje, které pomalu krouží v tancích za barem, a více než 200 možností piva. Najdete spoustu příležitostí k získání nového přítele. Jistě, může být chlupatý, se čtyřmi tlapami a musí se omluvit, aby poškrábal blechy. Nebo by to mohl být pán s knírkem na řídítkách, který sedí nad stolem - ten, který vypadá jako starý Willie Nelson. Pošlete psí sušenku jednomu a pivo druhému a jen uvidíte, jak se to všechno otřásá.
Perfektní způsob, jak ukončit den strávený putováním dolů po klikaté stezce Mamy, je ledově sražená tequila soda - přidejte šplouchnutí pomeranče a grapefruitu, aby byl správný západ slunce - a dobré časy s vašimi novými pupeny v Texasu. Víte, řeka vám vždy ukáže cestu domů.