Jeden trik, který vám ušetří rozpočet na svatbu



Elvis a Priscilla svatební dort Kredit: Bettmann / Přispěvatel / Getty

Pokud máte královský svatební vkus na rozpočet prostého občana, dostali jsme tip, za který byste si možná chtěli sednout. Naše rezidentní svatební expertka Buffy Hargett Millerová (čtěte také: květinový guru a vynálezce „snadného páni“) nás v poslední době nechala proniknout do malého tajemství, které by mohlo být největším svatebním hackem, jaký jsme doposud slyšeli: faux cake.



Tradicionalisté (aka Mama) se připravte.

Všichni dobře známe vrchol recepce. Typicky je to cukrářská cukrářská výroba cukrových květin a polštářových vrstev dortů matných k naprosté dokonalosti. Jsou krásné. Jsou vynikající. A bude vás to stát.





Myšlenka je jednoduchá: Požádejte pekárnu, aby místo skutečných věcí používala falešné vrstvy dortů. Věřte nám, je to častější, než si myslíte. Stále můžete mít krásný recepční dort svých pohádkových snů, ale místo toho, abyste ho podávali hostům, čekejte v křídlech listový dort.

Související: Nápady na svatební hostinu



Faux dort může být zdoben stejně jako verze, která by vás vedla někde kolem 4,50 $ za plátek. To je 540 $ pro 120 lidí. Když zjistíte, že někde kolem čtvrtiny na polovinu si hosté jen spěšně vezmou vidličku, než ji včelí lemují na taneční parket, mohlo by to začít znít chutněji.

Zeptejte se svého květinářství, aby to doladilo čerstvými květinami, které ladí se svatební kyticí. I s přidanými květinami budete stále chodit pod to, co jste původně stanovili pro svůj dort.

A co slavnostní krájení dortu? Zde máte několik možností. Můžete mít jediný kousek koláče, který je již připraven pro nové pan a paní, aby se navzájem rozkošně krmili. Případně jej můžete úplně přeskočit.



Když je čas na dezert, nechte odstupňovaný dort odnést zpět do kuchyně, kde bude čekat plechový dort, nakrájený na plátky a pokovený. Další tip na úsporu peněz: přeskočte službu u stolu a nechte talíře položit na dezertní stůl, aby se hosté uchopili.

Existuje jedna tradice, se kterou se nebudeme smát, a která zachrání nejvyšší úroveň. Požádejte pekárnu, aby vám upečla malý kulatý dort, který si necháte na své první výročí. Jsme si jisti, že budou povinni.