Mini čokoládový dortMini čokoládový dort | Uznání: Iain Bagwell; Styl: Buffy Hargett MillerPokud připravujete plány na romantickou večeři doma, máme nápady na večeři na Valentýna, které určitě zaujmou. Vytvořte si vlastní tříchodové menu výběrem z následujících salátů, hlavních jídel a dezertů. Ať už vaříte pro milovníky masa, vegetariány nebo jste v kuchyni noví, máme pro každého něco. Postavte svůj nejhezčí stůl, vybičujte jedno z těchto menu a připravte se na komplimenty.
Příbuzný: 120 romantických zpráv pro vašeho blízkého
Saláty
Baby Blue salát
Dětská zelenina a modrý sýr se v tomto barevném a chutném salátu kombinují s pomeranči, jahodami a kořeněnými pekanovými ořechy. Kořeněné ořechy a balsamikovou vinaigrettu lze připravit předem, takže můžete vše rychle před podáním rychle vyhodit.
Caesarův salát
S touto klasikou se nikdy nemůžete pokazit a hodí se k téměř jakémukoli hlavnímu jídlu, od mořských plodů po steaky. Pokud tento salát podáváte nenáviděnému sardele, jednoduše jej zmenšete nebo úplně vynechejte. (Ačkoli jedna ochutnávka tohoto lahodného dresingu přemění všechny nenávistníky.)
Fennel-Apple Slaw
Tato křupavá (a zdravá) směs fenyklu, jablek a celeru je lehký a osvěžující způsob, jak začít s jídlem. Je to obzvláště pěkné s vepřovým nebo kuřecím masem.
Hlavní chod
Litinový kovbojský steak
Hustý, šťavnatý steak od kosti je opravdovou pochoutkou a dělá skvělou - a snadnou - valentýnskou večeři pro dva. Vařte maso k dokonalosti, aniž byste kouřili kuchyni grilováním venku. Nebo pokud je příliš chladno, opečte steak v litinové pánvi na varné desce a poté jej dokončete v troubě na 400˚.
Vepřová panenka s balzamikovými jahodami
Tyto vepřové panenky zabalené ve slanině a doplněné pikantními marinovanými jahodami vypadají jako luxusní restaurační pokrm, ale je snadné je vyrobit doma. Recept lze snadno snížit na dvě poloviny pro dvě osoby - nebo udělat celou částku a užít si zbytky následujícího dne. Recept je vyroben na grilu, ale vepřové maso můžete snadno uvařit ve své troubě na 400˚ až 425˚.
Toskánské těstoviny s rajčatovo-bazalkovým krémem
Pokud hledáte vegetariánské jídlo, které je stále dekadentní a zvláštní, je to recept pro vás. Ještě lépe, příprava trvá několik minut díky surovinám zakoupeným v obchodě, jako jsou ravioli a omáčka Alfredo.
Lastury s citronovo-bazalkovou omáčkou
Hřebenatky jsou elegantní a překvapivě snadná bílkovina, která se vaří doma. Vyzkoušejte je v těchto jednoduchých těstovinách s mořskými plody a budete se divit, proč je neděláte častěji.
Dezerty
Čokoládové sušenkové dorty
Tyto rozkošné mini koláče vypadají přímo z pekárny, ale jsou prakticky spolehlivé, aby se daly vyrobit doma. Není třeba ani pečení! Vše, co potřebujete k přípravě těchto nepečených lahůdek, je pekáč na muffiny velikosti jumbo nebo mini forma na tvarohový koláč se 6 formami. Top s jedlou květinou pro zvláštní dotek. (Tento recept připravuje 12 porcí, ale lze jej snadno snížit na polovinu.)
Čokoládovo-podmáslí pudink
Podmáslí dodává tomuto dospělému čokoládovému pudinku náznak štiplavosti. Nahoře s hromádkou máslového krému a trochou kakaového prášku pro pěknou prezentaci. (Tento recept připravuje šest porcí - dopřejte si několik nocí po sobě!)
Mini koláče z trojitého čokoládového podmáslí
Milujeme jednorázové dezerty na Valentýna a tyto roztomilé malé dorty roztaví srdce každého. Mrkněte čokoládou a podmáslí pro výrazný vzhled. (Tento recept připraví dva tucty koláčů, ale recept můžete snížit na polovinu. Přesto se vsadíme, že vaši spolupracovníci ocení všechny zbytky.)