Krémová ranč kuřecí kastrolUznání: ginauf / Getty ImagesNěkteré recepty přicházejí s chutnými úmysly, ne-li s nejjednoduššími pokyny. A pak některé recepty, náš oblíbený typ receptů, doručí oba. Během rušných všedních nocí někdy mezi námi a objednáváním pizzy stojí jen rychlý, výstižný a pracovitý seznam ingrediencí. Nejlépe dát do pekáče.
Pokud se vám líbí nás, znáte typ. Snadný? Šek. Rychle? Šek. Dost dobrý na uklidnění i těch nejtvrdších kritiků? (Přečtěte si: hladoví teenageři.) Zkontrolovat. V těchto dobách potřebujeme klasický oblíbený krémový kuřecí kastrol. Je to neuvěřitelně jednoduché, uspokojivě vydatné a zcela hodné statusu válečníka ve všední noci.
Protože v tomto chaotickém světě víme jistě jednu věc: Vložit kuře s kořením na ranč do pekáče je jako hodit Zdravas Maria s pěti sekundami na hodiny, až na to, že víte, že přistane v koncové zóně každý jednou.
Když babička vyrůstala, vždy připravovala varnou verzi smetanového rančového kuřete, když připravovala náplast na večeři na poslední chvíli. Aniž by použila recept, vařila jen se svými chuťovými pohárky a obratnou intuicí. Položila na sporák hrnec rýže, opražila čerstvou sezónní zeleninu a upečla rychlý kukuřičný chléb nebo nakapala sušenky. Pak jsme opravdu pracovali. Navzdory naprosté jednoduchosti se stále vzrušuji, když cítím ve vzduchu ten krémový odvar.
Ačkoli se specifikace ingrediencí liší recept od receptu, má tento kastrol některé základní hodnoty, které nelze kompromitovat. Pro ty známé je to podobné jako s klasickým klasickým makovým kuřetem. Nejprve je tu faktor krémovosti, kterým je obvykle nějaká kombinace smetany kuřecí polévky, zakysané smetany, majonéza , nebo dokonce smetanový sýr. Zadruhé, existuje faktor křupavosti, kterým je obvykle poleva drcených Ritzových krekrů nebo křupavé strouhanky. A konečně, samozřejmě, existuje rančový faktor, kterým je ostrý dotek, který katapultuje tento kastrol na další úroveň.
Od této chvíle je to zdarma pro všechny. Přidejte chuť některými restovanými aromatickými zeleninami, jako je cibule a paprika; dát trochu tepla se zelenými chilli; vhoďte na kousky nasekanou slaninu nebo mák pro zdraví; nebo posypte drcený sýr Cheddar pod křupavou polevou pro příjemnou lepkavost.
Používání kuřecích tendrů místo kuřecích prsou výrazně zkrátí dobu vaření, což je často rozhodujícím faktorem rušných pracovních nocí; zatímco volba předvaření kuřete na pánvi s aromatickými látkami před přidáním krémové směsi zvyšuje celkovou chuť. Pokud je to opravdu špetka, navrstvte kuřecí nabídky do pekáče krémovou složkou a křupavou polevou, vložte jej do trouby a je konec !
Některé definitivní pokyny najdete v populárním receptu, který byl na Pinterestu připnut více než 3 000krát: Krémová rančová kuřecí kastrolka od Lauren's Latest . Spíše milovník pomalého vařiče? Samotný respektovaný prodejce oblékání na ranči, Hidden Valley, nabízí recept Crack kuře s pomalým sporákem která vyžaduje pouze tři přísady a prakticky prosí, aby byla nalita na nějakou teplou, načechranou rýži.
HODINKY: Klasické kuřecí mák
Bez ohledu na to, jakým způsobem toto krémové kuřecí jídlo vaříte, budete potřebovat několik snadných a lahodných stránek. Podávejte to s našimi pomalými zelenými fazolemi, divokou rýží s houbami a Parker House Rolls na bezkonkurenčně jednoduchou všední večeři, která se zastaví.