BluebonnetsUznání: Jody HortonByl jsem rozhodnut být v sedle před západem slunce. Poté, co jsem strávil čtyři roky vaření na ranči v texaské kopcovité zemi, mohu jít jen tak dlouho, aniž bych se vydal do drsných zvlněných kopců regionu. Stejně jako miluji život v Austinu, je pro mě nebe zemí kalichem zaprášených snímačů, kaktusových květů a Stetsonových klobouků. Žádné místo nenabízí hlubší ponoření do kovbojské kultury než oblast kolem Bandera v Texasu, známá jako kovbojské hlavní město světa. Je to druh města, kde honky-tonky převyšují semafory.
Nedávné jarní ráno jsem tedy zamířil do Kerrville, historického města založeného v roce 1846, které je známé svou krásou - řeka Guadalupe prochází centrem města - a milované generacemi letních táborníků a lovců zvěře. Byl jsem nadšený, že jsem si prohlédl Schreiner Goods, překvapivě moderní butik s novým oblečením a bytovým vybavením. Po několika nákupech starožitností v nedalekém Ingramu jsem narazil na několik klikatých dvouproudých dálnic známou zlatou a zelenou krajinou (vyprahlá země a divoké horské jalovce) do Comfort. Kuriózní restaurace, vinárny a obchody se starožitnostmi nabízejí spoustu míst, kde se můžete zdržet, ale chtěl jsem se dostat na koně, a tak jsem pokračoval.
Zatáhl jsem do Bandery, právě když sluneční světlo začalo mizet. Pár kilometrů od města jsem dorazil na Dixie Dude Ranch, nemovitost o rozloze 725 akrů, která byla založena v roce 1937. Odložili jsme tašky, zamířili do stájí a stihli jsme to právě včas na poslední den cesty. Poté, co nás náš průvodce, Arnulfo, zvětšil na mě a vybral si karamelovou barvu, přehodil jsem nohu přes sedlo. Vydali jsme se ke známým zvukům truchlících holubic a klepání kopyt kopyt na volné skále, plus koně příležitostné těžké povzdechy.
Později v noci jsme si v chatě pochutnali na vydatné večeři na ranči: slané vepřové maso, zelené fazole se slaninou a teplé rohlíky sloužily rodinnému stylu. Večer k našemu překvapení nabídl ještě jednu jízdu pod hvězdami, tentokrát na 2400 liber dlouhém klanu jménem Casino (vedeném ostříleným kovbojem), který nás vzal k táboráku a nestydatému počtu opečených marshmallow. Cítil jsem se dobře, být zpátky na střelnici.
Nejlepší objížďky: Ingram do Bandery
1. Nejlepší hovězí nábytek
Podívejte se na špičkový konsignační nábytek (pomyslete na kožené pohovky a sochy od západních umělců) na Grand Wows v Ingramu. 3167 Junction Highway; 830 / 367-7511
2. Nejlepší designér Denim
Popíjejte mimózu, zatímco si prohlížíte džíny nejvyšší kvality a další nabídky ve Schreiner Goods, což je hip-hop na obchodním centru. 214 Earl Garrett Street; 830 / 315-5000
3. Nejlepší Ceviche
Francisco sídlí v budově z roku 1890 a podává tilapii ceviche s pico de gallo (10,95 $) a dalšími kousky z mořských plodů a studenými lahvemi piva. franciscos-restaurant.com
4. Best Prairie Art
Sochy a obrazy kovbojů, domorodých Američanů a osadníků jsou vystaveny v Muzeu západního umění (vstupné 7 $). 830 / 896-2553 museumofwesternart.com
5. Nejlepší kulinářská objížďka
Místní vaření, 18 vín u sklenice a malé talíře, jako je Havarti Nachos (6,95 $), dělají chutné šťastné hodiny v The Plaid Goat, přátelské restauraci a vinárně v Comfort. plaidgoatcomfort.com
6. Nejlepší důvod, proč jít hned teď
May přináší rodeo sdružení Cowboy Capital Rodeo Association - tři dny závodění v sudech, lanoví, dětství aktivity, grilování a další - pro Banderu. flagrodeo.com
7. Nejlepší košile s perlou
Zásobte se touto kovbojskou sponkou a dalšími nezbytnostmi Lone Star, jako jsou řemeslné šperky, ručně vyráběné kožené tašky, klobouky a boty v obchodě Gunslinger Dry Goods. gunslingerofbandera.com
8. Nejlepší zavlažovací otvor
Není neobvyklé vidět koně přivázané k závěsnému sloupku před Cowboy Barem 11th Street, kde se scházejí zaprášené rančové ruce, motorkáři a hipsteri za skvělou živou hudbou doprovázenou ledovým pivem. 11thstreetcowboybar.com
9. Nejlepší nabídka čtenářů
Přihlaste se jako host na pracovním ranči Dixie Dude Ranch o rozloze 725 akrů, kde se mezi hlavní zajímavosti patří vyjížďky po stezkách a domácí jídla servírovaná u společných stolů. $ Dohoda se čtenáři! 10% sleva na pobyt na tři noci nebo déle v květnu a červnu. (Uveďte Southern Living.) dixieduderanch.com