Jon BatisteUznání: Louis BrownO společnosti Biscuits & Jam: Na jihu je mluvení o jídle osobní. Je to způsob sdílení vaší historie, vaší rodiny, vaší kultury a sebe. Každý týden Sid Evans , Šéfredaktor Southern Living, sedí u hudebníků celebrit, aby si vyslechli příběhy o tom, jak vyrostli, co je inspirovalo a jak je formovala jižní kultura. Sid nás vezme zpět k jejich nejcennějším vzpomínkám a tradicím, rodinným jídlům, na které stále myslí, a ke svým oblíbeným místům k jídlu na cestách.
Série 2
Epizoda 4: 20. dubna 2021
Stáhněte si epizodu nyní Apple Podcasty , Spotify a všude jsou k dispozici podcasty.
Hudba je doslova v DNA Jon Batiste: Členové jeho rodiny vystupovali v Brémových kapelách Treme i Olympia v New Orleans a v době, kdy mu bylo 20, ho Jonovy klavírní talenty přivedly na turné po Španělsku, Paříži a na jihu Afrika. Jon byl kapelníkem CBS Pozdní přehlídka se Stephenem Colbertem od roku 2015 a jeho obrovské hudební znalosti a všestranný vkus mu umožnily hrát se všemi od Prince po Willieho Nelsona. Přesto byl minulý rok Jonův nejrušnější - s novým albem s názvem My jsme a jeho skóre Zlatého glóbu za film Disney-Pixar Duše . Písně, jako je tato, „Born To Play“, pohánějí smysl hlavní postavy, když se pokouší najít cestu zpět na Zemi z posmrtného života.
O dospívání v Kenneru v Louisianě
„Je tu starý Kenner a nový Kenner - a já jsem vyrostl mezi oběma. Když řekneme starý Kenner, máme na mysli část Kenneru, která je u železničních tratí, Bunch Village, je do značné míry tak venkovská, jak byste se mohli dostat do městského prostředí. A máte několik škol, spoustu skvělých kostelů, silnou katolickou tradici a krásné malé rokle a kanály. Pak jdete do New Kenner, a to je o něco více předměstí. A když jsem byl teenager, přestěhovali jsme se tam a měl jsem skvělý čas jen hrát basketbal. Ale pak byl předměstský životní styl rozbit tím, že šel do New Orleans a hrál s některými z největších hudebníků všech dob. Takže vyvážení těchto pólů existence bylo pro mě celkem zdravé ... Mít místo, jako je Kenner, kam se vrátit, bylo po těchto zkušenostech v New Orleans, které bych jako dítě měl, jako vřelé objetí. Jen bych byl tak nadšený a měl tolik nápadů o hudbě, které se formovaly. Skutečně miluji svou výchovu a jsem velmi rád, že jsem měl toto požehnané štěstí, abych se tam narodil. “
Na slavný recept jeho matky
„Recept mé červené fazole a rýže mé matky je legendární. V pondělí večer přišlo do jejího domu v Kenneru tolik lidí na červené fazole a rýži. Tento recept jsem dokonce ukázal několika mým přátelům a jeden z mých přátel, Nathaniel Rateliff, se rozhodl, že ho chce dát do kuchařské knihy, kterou právě vydal. “
Na jeho víru
„Církev a moje víra obecně stojí za veškerou hudbou, kterou dělám, a myslím, že to je něco, co lidé cítí. A je to dobrá věc. Bez ohledu na to, čemu věříte, propojte svou kreativitu a svůj účel s něčím větším, než jste vy, s něčím, co je větší než to, co je dobré jen pro vás a vaše. Moje víra mi byla vštěpována od útlého věku a zůstat v blízkosti Boha a zůstat s ním v blízké blízkosti prostřednictvím své práce je něco, co bylo vždy prioritou. “
Ve filmu nominovaném na Oscara Duše
'' Opravdu jsme chtěli, aby se hudba stala ve filmu postavou, a když se na film díváte, měla by se hudba cítit jako známá přítomnost, nejen jako kulisa… Je požehnáním, že byla součástí takové úžasné spolupráce. Myslím, že to byly opravdu dva roky tvůrčí blaženosti ... A jsem rád, že film rezonoval s tolika lidmi. Po roce 2020 se spousta lidí cítila být izolována všemi možnými způsoby a vše, co se dělo ve světě. “
O tom, co hledá v následujících dnech
„Každý den se jen snažím kráčet cestou, kterou mě vede duch. Moje víra je věc, která mi pomáhá zůstat pevně na zemi a trvat jeden den najednou. A když to uděláte, všechno zapadne na místo tak, jak to potřebuje. Pokud jste připojeni ke zdroji. A pro mě je tento Bůh skrze mou víru jako křesťana spojen s tímto zdrojem. Myslím si, že každý - když kráčí správně a dělá ve svém životě správnou věc, cítí se být spojen s tímto zdrojem. A to je to, o co se vždy snažím, pokud jde o moji každodenní procházku. “
Tento rozhovor byl upraven a zkrácen.
Poslechněte si celý rozhovor dne Apple Podcasty , Spotify a všude jsou k dispozici podcasty.
Navštivte naše Podcast Primer informace o tom, jak stáhnout a poslouchat podcast.