Je tu žádná omluva za špatné chování . Dobré způsoby jsou zdarma, snadno se používají a jsou v dobré víře, že vás vaše matka a otec vychovali správně. Ale někdy se záležitosti etikety ukážou složitější, než byste čekali, takže jsme tady, abychom to napravili. Zvažte to jako svého průvodce Southern Living pro moderní způsoby. Buďte zdvořilí nebo se snažte zemřít všichni.
První na řadě: zbytky.
Je vhodné vzít si zbytky z večírku?
Jedním slovem, ne.
Když se předvedete na slavnostní večeři známého nebo na prázdninové setkání s přáteli nebo na oběd v kostele, obecně se předpokládá, že váš příspěvek je nabízen bez očekávání, že dostanete cokoli, co je v tom pokrmu. Jakmile ho předáte svému hostiteli nebo umístíte na bufetovou linku, vaše předkrm / víno / dezert / kuřecí pikanta již není vaším pánem. Stejně jako ostatní hosté si můžete samozřejmě pochutnat na sklenici sangrie, kterou jste přinesli, nebo na porci své čokoládově mandlové dortíky. Ale nemáte vlastnictví zbytků svého makového kuřete nebo napůl opilé lahve Cabernetu. Zbytky by měly zůstat pozadu.
Pojďme diskutovat o některých obzvláště složitých scénářích týkajících se zbytků.
Potlucks (zejména z církevní odrůdy)
Neopustíte své jídlo, protože to způsobí další nepořádek pro kterékoli členy církve, kteří se dobrovolně pokusili o vyčištění, ale když toto jídlo vyčistíte, nezapomeňte zbytky umístit do datované a vzduchotěsné nádoby, kterou můžete nechte v kuchyni. Možná existuje člen sboru, který uvízl doma s úrazem nebo který nedávno ztratil někoho blízkého; vaše (čerstvé, úhledně zabalené) zbytky mohou být posilovačem nálady, který potřebují. Nezapomeňte dát vědět správným lidem, kam jste uložili zbytky, aby nezůstali shnít. Cesta do pekla je dlážděná dobrými úmysly a plesnivými kastroly.
Neotevřené položky
Je obzvláště lákavé odnést si domů neotevřenou láhev vína nebo plechovku sýrových slámek, které zůstaly nedotčené, ale je naprosto nezbytné, aby tyto zůstaly u vašeho hostitele, protože samy o sobě jsou dárky svého druhu. Nikdy byste neuvažovali o převzetí dárku jako hostesky, že? Ne. Neotevřené věci nechte na pokoji. Teď patří vašemu hostiteli.
Ale stejně jako u všech složitých záležitostí etikety, existují výjimky z tohoto téměř univerzálního „ne“. Tady jsme.
Váš hostitel vás požádá, abyste si je vzali
Jádrem celého tohoto pravidla pro zbytky, které si nikdy nevezměte domů, je ohled na vašeho hostitele nebo hostitelku. Pokud vás tedy váš hostitel požádá, abyste si své zbytky vzali s sebou, zavázat ho, zabalit si zbytky a užívat si je po dobu dalších 3–5 dní, nebo dokud už nikdy nebudete chtít ten těstovinový salát vidět. Nebuďte také uraženi, pokud vás hostitel požádá, abyste si své zbytky odnesli domů; tento požadavek s největší jistotou vychází z místa zdvořilosti hostitele, a ne proto, že nenávidí váš pokles artyčoku. (Ale možná příště byste měli přinést něco, co má rád.)
V rodinách a blízkých domovech přátel
U člena rodiny nebo blízkého přítele nemusí pravidlo zbytků platit. Sakra, pokud tvůj přítel řekne: „Vezměte prosím tento koláč, nebo ho budu jíst a příští týden se nevejdu do šatů mé družičky,“ stane se v zásadě vaším občanským povinnost vzít ten koláč. Ale na druhou stranu možná vaše sestra dostala bláznivý rušný týden a vaše pečené zbytky ziti budou zítra večer pro její děti snadnou večeří. V zásadě si v těchto situacích s blízkými přáteli a rodinou přečtěte místnost. Usnadní nebo zkomplikuje život vaše zbytky? Zde důvěřujeme vašemu úsudku.
A nakonec…
Nejhorší fauxové zbytky, které jste kdy mohli udělat (a to není nadsázka nebo nadsázka)
Nikdy byste neměli brát jiný zbytky lidí domů bez výslovného povzbuzení hostitele i přispěvatele. Odhazování kopečků dalších hostů zbytky pokrmů na vlastní talíř, kam jít, je zakázáno. Nejste mýval.
Sečteno a podtrženo: Máte-li pochybnosti, nechte zbytky za sebou. Přinejmenším nikdy nebudete obviňováni z obžerství.