Pro mě je ideální recept snadno připravitelný, vyžaduje jen málo ingrediencí a lze ho připravit dopředu, a přitom stále dostatečně lahodný na to, aby si ho recept mohl vyžádat rodina a přátelé. Toto není nutně snadný seznam, který je třeba zkontrolovat, ale existuje spousta receptů, které splňují mé požadavky. Například Basic Deviled Eggs jsou mým příspěvkem ke každému rodinnému potluckovi, protože potřebují jen čtyři ingredience a lze je připravit den předem. Navíc jsou potěšením davu a několik z nich vždy zmizí z vaječného talíře, než jsme se dokonce posadili ke stolu.
Zesty Lemon PieUznání: Jennifer Davick
Pokud jde o dezerty, je někdy těžší najít snadný recept, který bude chutnat celé rodině, ale v Den matek jsme našli další koláč, který bychom přidali do naší pravidelné rotace. Dovolte mi, abych vám představil nejjednodušší citronový koláč, jaký jste kdy vyrobili, náš recept Zesty Lemon Pie. Krátký, ale lahodný seznam ingrediencí vytváří krémovou náplň, která je dokonalou kombinací sladkého a chutného, vše podávaného v grahamové krustě.
Pro krustu a plnění budete potřebovat jen šest ingrediencí. Chcete-li koláč ještě jednodušší, stačí přidat náplň do kůry zakoupené v obchodě (nebudeme soudit). Pokud zvolíte tuto cestu, budete potřebovat jen slazené kondenzované mléko, žloutky a citronovou šťávu, abyste vytvořili špinavou náplň. Jakmile promícháte všechny tři ingredience dohromady a nalijete koláčovou náplň do kůrky podle vašeho výběru, stačí ji péct po dobu 15 minut.
Jakmile jej vyjmete z trouby, můžete být trochu skeptičtí kvůli krátké době vaření, ale tehdy musíte procesu důvěřovat. Po dokončení pečení nechejte hodinu vychladnout a poté jej přeneste do chladničky, aby ochladila po dobu nejméně čtyř hodin a až dvou dnů.
Na přání můžete servírovat Zesty Lemon Pie s čerstvou šlehačkou a ozdobit plátky citronu a lístky máty. Mohu však potvrdit, že koláč je dostatečně lahodný, aby zaujal sám o sobě.