Nejhrubší část restaurace sedí na vašem stoleKredit: Foto Bernard Van Berg / EyeEm přes Getty ImagesJe opět chřipková sezóna. A i když jste se naočkovali chřipkou, svět, ve kterém žijeme, je plný bakterií. Dokonce ani restaurace nejsou baštou neposkvrněnost nebo sterilita možná doufáte, že budou. A i když znaky vyžadující, aby si zaměstnanci před návratem do práce umyli ruce, naznačují, že koupelna je největší chorobou v restauraci, ukázalo se, že tomu tak není.
Tato výrazná čest patří některým z předmětů, které sedí přímo na vašem stole. Konkrétně nabídka a pepřenka. Ano, samotné objednání a ochucení jídla je dost na to, aby vás vystavilo nejhrubším částem restaurace. Na základě testování výtěrů na různých místech do ABC News před chvílí je nabídka plná 185 000 jednotek bakterií a pepřenka testuje vzdálenou sekundu s 11 600.
'Jedná se o předměty, kterých se dotknete a které mohou sloužit jako vozidla přenášející mikroorganismy, které by vás mohly potenciálně onemocnět,' řekl tehdy ABC News dr. Chuck Gerba z Arizonské univerzity.
Je to docela logické, pokud o tom přemýšlíte: Dvě z věcí, kterých se patroni dotknou (kteří sami nemusí umývat ruce před jídlem nebo během jídla, protože to je Amerika a my máme svobodu), nejvíce se chystají být největší nádobou pro bakterie. A vzhledem k tomu, že koupelny se pravidelně čistí, jídelní lístky a třepačky pepřů mohou skrývat spoustu choroboplodných zárodků, aniž by vypadaly tak špinavě, což znamená, že u vaší průměrné restaurace bude méně pravděpodobné, že budou mít problémy s jejich pravidelnou dezinfekcí.
Pokud se tedy germaphobe obáváte, že to zvládnete další zimou s neporušeným zdravím, možná budete chtít držet se jednostránkových nabídek a vyhnout se ochucení jídla za každou cenu. Jistě, není to všechno tak vzrušující, ale nemůžete dát cenu svému zdraví.
Tento příběh se původně objevil Extra křupavé