zahradní obloukPodloubí vedoucí do zahrady zaměřuje pozornost na centrální postel za ní. | Uznání: Van ChaplinJ eff McGee chytil zahradní chybu od svého otce a prarodičů, ale jeho matka mu dala smysl pro styl. 'Vždycky jí šlo o to, aby byly věci hezké, upravené a upravené,' vzpomíná. Je tedy jen logické, že estetika bude pro úspěch jeho kuchyňské zahrady stejně důležitá jako zelenina, kterou z ní vytáhne.
Návštěva Williamsburgu ve Virginii inspirovala design - oplocenou zahradu s geometricky tvarovanými postelemi lemovanými z cihel a spojenými drcenými vápencovými štěrkovými cestami. V jeho středu spočívá postel ve tvaru kosočtverce, která drží tradiční uzlovou zahradu. Jeff použil oříznutý trpasličí yupon, žlutý Josephův kabát a ‚Crimson Pygmy ' Japonský dřišťál, aby se uzel. Hrnce „Dračího křídla“ begónie zakotví rohy.
Zahradnické základy
Zeleninové záhony kolem uzlové zahrady začaly dobře. Jeff začal se základy, upravoval půdu obděláváním kompostu, rašeliny a spousty listů. Aby čelil háďátkům - mikroskopickým červům, které útočí na kořeny rostlin - začal rotovat plodiny z postele na postel, aby se tito a další škůdci nemnožili.
Také půdu před výsadbou solárně obdělával, zaléval a poté od poloviny dubna do letního slunovratu přikryl čirým plastem. Tato praxe produkuje teploty půdy dostatečně vysoké, aby zabila půdní hmyz, hlístice, houby a semena plevelů. „Opravdu to funguje,“ tvrdí.
Pravidelné zavlažování je nezbytné pro každou kuchyňskou zahradu. Jeff přišel na to, jak to udělat i esteticky. Z betonového hrnce ve středu dřišťálu stoupá zavlažovací hlavice, která všechno zalévá. Rajčata, lilky, papriky, dýně, okurky a fazole keře děkují košům s produkty. Jak ukazuje tento příklad, zeleninové zahrady nemusí být ošklivé. Jeff byl moudrý. Poslouchal svou matku.