Five Friends One Fabulous Christmas Dinner (promo obrázek)Podle Phyllis Jonesové je tajemstvím dlouhověkosti této skupiny „vždy jsme si udělali čas na naše přátelství - zejména o prázdninách“.Praví přátelé jsou opravdu zvláštní. A pro ženy, které si říkají „Báječná pětka“, není lepší čas na oslavu jejich konkrétního svazku než svátky. Po dobu 15 let se tito Texané dokázali každý měsíc scházet kolem večeře - bez ohledu na okolnosti.
Začalo to v roce 1987, kdy se Phyllis Jones, Stephanie McKee, Jan Tonroy a Debbie Rubin setkaly prostřednictvím ženské profesionální organizace v Lubbocku. Brzy zjistili, že mají podobné profesionální zájmy, a také rádi vařili. To přimělo ženy, aby se každý měsíc scházely na večeři. Na druhém setkání pozvala Debbie svou bývalou spolubydlící Diane Earl a narodila se „The Fabulous Five“.
Ačkoli shromáždění jsou obvykle účtována jako dívčí noci, manželé a děti jsou zahrnuti do jejich každoroční vánoční postupové večeře. Protože Debbie, Jan a jejich rodiny se před několika lety přestěhovali do Fort Worth, večeře se nyní každý rok slaví ve střídavých městech. Skupina byla natolik laskavá, že se podělila o několik svých oblíbených prázdnin. Doufáme, že se vám bude líbit!
Večeře:
- Marinované krevety
- Brusinkovo-jablečný salát
- Hovězí svíčková na česneku a rozmarýnu
- Zelená fazole se sýrem Roquefort a ořechy
Pomoc příteli v nouzi
Když byla Debbie Rubin diagnostikována rakovina prsu, ostatní členové skupiny se pro ni rozhodli udělat něco zvláštního. Dámy připravily své recepty a vydaly kuchařskou knihu Tymián vždy dost. Věnovali to Debbie a část výtěžku putovala do Nadace pro rakovinu prsu Susan G. Komen. Pro více informací volejte (817) 441-5032.
'Pět přátel, jedna báječná vánoce' pochází z čísla z listopadu 2002 Southern Living.