Vince GillUznání: John ShearerO společnosti Biscuits & Jam: Na jihu je mluvení o jídle osobní. Je to způsob sdílení vaší historie, vaší rodiny, vaší kultury a sebe. Každý týden Sid Evans , Šéfredaktor Southern Living, se posadí s hudebníky celebrit, aby si vyslechl příběhy o tom, jak vyrostli, co je inspirovalo a jak je formovala jižní kultura. Sid nás vezme zpět k jejich nejcennějším vzpomínkám a tradicím, rodinným jídlům, na které stále myslí, a ke svým oblíbeným místům k jídlu na cestách.
Epizoda 21 : 3. listopadu 2020
Stáhněte si epizodu nyní Apple Podcasty , Spotify, a všude jsou k dispozici podcasty.
Vince Gill, který vyrostl v Oklahoma City, má životopis, který je tak uznávaný a rozmanitý, jak přicházejí. Gill, který byl uveden do síně slávy country hudby v roce 2007, se zapsal také do bluegrassu a dokonce i rock and rollu, nyní jako cestující člen Eagles. Získal téměř polovinu ze 44 cen Grammy, na které byl během své kariéry nominován, a spolu se svou talentovanou manželkou, zpěvačkou / skladatelkou Amy Grant, je jejich každoroční vánoční přehlídka v nashvillském Ryman Auditorium často vyprodána měsíce předem. V této epizodě Gill hovoří o tom, jak Vánoce doma představují své vlastní výzvy.
Na svou první paměť zahrnující hudbu
Moje první vědomá vzpomínka na jakoukoli hudbu vůbec byla, když jsem viděla, jak moje velká a vytížená babička hraje na klavír ... měla tyto paže, které se pohybovaly tam a zpět, a to při hraní na piano. A to byla moje první vědomá vzpomínka na to, že jsem kdy slyšela hudbu, a ona hrála hymnus „How Great Thou Art.“
O kuchaři v rodině
Rozhodně moje máma ... Dělala to ráno se skořicí… Jdu na snídani do tohoto místa v Nashvillu, které se jmenuje Noshville, a tam je kuchař můj kamarád Sherman. A má asi pět nebo šest věcí, o kterých ví, že miluji. A když mě vidí vstoupit, prostě mi něco vyrobí. Je to nejlepší pocit na světě. Vždycky si dám skořicový toast, protože mi to připomíná moji matku. O jídle je toho hodně, co mi připomíná věci. To mě vrací zpět. V jídle nacházím spoustu pohodlí.
Na svátky
Díkůvzdání je stále snadno moje oblíbené jídlo. Pamatuji si, že jako dítě jsme vždy chodili k mým prarodičům farma v Kansasu a moje babička, babička Lucy, vyrobila ty nejúžasnější drožďové rohlíky .. Jsou stále mojí oblíbenou věcí vůbec. Žádná jiná droždí se nikdy nepřiblížila. A dal bych cokoli, abych měl velký talíř s těstovinami, dal bych tam trochu másla, trochu soli a to je asi tak dobré, jak to jde. “
Na vánoční show s Amy Grantovou
Myslím, že vidím sám sebe a většina lidí mě vidí jako vesnického idiota, víte, tam nahoře, udržuji to světlo, dělám to legraci. A Amy má svou stranu, která má mnohem více o tom, co sezóna ve skutečnosti je a jak moc pro ni znamená. Miluje a zbožňuje to roční období. A tak jen jezdím na jejích kabátech, hraji na kytaru a rozesmívám se.
Na Bluegrass
Na bluegrassu se mi líbilo, jak důležité je, aby všichni v kapele fungovali. Každý musí nést svou váhu, a když dostanete čtyři nebo pět kluků, kteří všichni hrají tímto způsobem, a máte pravdu, je to mocné ... A myslím, že mě to kvůli tomu naučilo demokracii v hudbě, naučilo mě, jak důležité bylo, aby všechny části byly stejné.
Poslechněte si celý rozhovor dne Apple Podcasty , Spotify, a všude jsou k dispozici podcasty.
Navštivte naše Podcast Primer informace o tom, jak stáhnout a poslouchat podcast.