Pokud pod Mason-Dixonem vládne jeden kloub rychlého občerstvení, je to zářící hvězda známá jako Chick-fil-A. Ať už jste na pikantním kuřecím sendviči, šťavnatém salátu 12 nebo kuželu Icedream, milovaná restaurace nikdy nezklame. Nic nezvedá ducha jižanů, jako by se někdo zeptal, jestli chcete podniknout výlet do Chick-fil-A.
Ale přemýšleli jste někdy o tom, jak gigant rychlého občerstvení vyniká v zákaznických službách, průmyslovém pokroku, rychlých linkách a jak se mu nějak podaří připravit výjimečné, toužící jídlo? Podívali jsme se zasvěceně do neuvěřitelného inovačního centra Chick-fil-A a objevili jsme vzrušující jízdu na kole, nové položky nabídky a šokující tajemství zákulisí.
Průkopnické inovační centrum společnosti Chick-fil-A se nachází v samém srdci Atlanty ve státě Georgia a zaměřuje se na digitální technologii, která v konečném důsledku zlepší zážitek zákazníků. Budova o rozloze 6 000 metrů čtverečních je domovem několika testovacích kuchyní, kde zaměstnanci a majitelé mohou simulovat a procvičovat vše od pokladen až po možnosti průjezdů. Ve dnech, kdy se testuje inovativní práce s průjezdem, přijdou hosté a projedou se na kole přes linku! To umožňuje přesnou praxi bez dalšího tlaku automobilů v budově; každému hostu je dokonce přidělena konkrétní osobnost pro daný den.
A samozřejmě jednou z nejzajímavějších částí Inovačního centra Chick-fil-A je vývoj nových položek nabídky. Tady začíná proces, než se jídlo konečně dostane do našich hladových rukou!