Sýroví čarodějovéZápočet: s laskavým svolením Cheese WizardsMezi dvěma kousky toastového chleba už nejste jednodušší než kus sýra. Přesto kuchaři po celé zemi už roky experimentují v kuchyni a hledají způsoby, jak vytvořit co nejlepší grilovaný sýrový sendvič.
Na počest Dne sendvičů s grilovanými sýry dne 12. dubna 2018 vyhledala společnost MONEY nejlepší sendviče s grilovaným sýrem v zemi - ty, které přesahují rámec základního receptu Kraft-slices-on-Wonder-bread. Navázali jsme partnerství s Yelpem, abychom našli restaurace s nejvyšším hodnocením a dostatečnými pozitivními recenzemi, které zmiňují „grilovaný sýr“, abychom vytvořili následující pořadí; vítězové zahrnovali sofistikovaný sendvič se sýrem na grilu, kořeněnou variaci s vepřovým masem a habanero pepřem a dokonce i tavený sýr uvnitř vafle.
Zde najdete nejlepší sendviče na grilu po celých Spojených státech.
Porky's KauaiZápočet: s laskavým svolením Porky's1. Porky's Kauai
• Umístění: Waimea, Havaj
Justin Hiel nečekal Porkyho Kauai být více než hotdogem, když v roce 2015 opustil svou práci a založil obchod na Havaji. Společnost Porky's od té doby otevřela dva nové kamiony a byla uvedena v Yelp's 100 nejlepších míst k jídlu dva roky po sobě a letos otevře samostatnou kavárnu. 'Bylo to bláznivé čtyři a půl roku,' řekl Hiel PENÍZE.
Ačkoli Porkyho základní předmět je jeho vepřové maso naplněné ananasem, sendvič s grilovaným sýrem se také stal oblíbeným fanouškem. Hiel považuje svou manželku za strůjce grilovaného sýrového sendviče za 9 $, který kombinuje sýr havarti a muenster s dvojitou vrstvou pomalu pečeného vepřového masa kalua, doplněnou podpisovou BBQ omáčkou Porky.
Vaflová láskaZápočet: s laskavým svolením Waffle Love2. Vaflová láska
• Umístění: Northridge, Kalifornie
Vaflová láska začal jako potravinářský nákladní vůz se sídlem v Utahu a je pravděpodobně nejznámější díky své jízdě v šesté sezóně show Food Network ' Velký závod nákladních vozidel . “ Přesto společnost v loňském roce otevřela základnu Northridge jako kamennou restauraci, kde se podávaly sladké i slané výtvory. Své ' Gril sýr „sendvič (10,41 $) a skládá se z muensteru a provolonového sýra vloženého mezi dvě vafle natřené česnekovým máslem - a podávaný se stranou rajčatového biskvitu.
Grilovaný sýr na cracku, barel House BBQKredit: s laskavým svolením Barrel House BBQ3. Barrel House BBQ
• Umístění: Lynchburg, Tenn.
Tato restaurace v Lynchburgu může být BBQ kloubem, ale podle recenzentů Yelpu nabízí také nejlépe hodnocený sendvič s grilovaným sýrem. Zahájeno v roce 2012, Barrel House BBQ přináší tradiční grilovaný sýr a ještě něco navíc. Své ' Grilovaný sýr na crack Varianta (6,99 USD) zahrnuje vepřové maso, americký sýr a omáčku habanero. Barrel House také servíruje verzi „Grilled Cheese Crack Jack“ se sýrem Pepper Jack. Pro ty, kteří se mohou bát, nabídka poznamenává, že při výrobě těchto sendvičů se nepoužívá žádná skutečná crack: Jsou tak dobré, že jsou návykové.
Pan a paní BunZápočet: s laskavým svolením pana a paní Bun4. Mr. & Mrs. Bun
• Umístění: Miami
Mr. & Mrs. Bun se specializuje na peruánské inspirované klasiky s americkým nádechem. Majitelé obchodu se sendviči se přestěhovali z Peru do Miami asi před 15 lety a ocitli se pracovat dlouhé hodiny v řetězových restauracích ušetřit na svatbu. Poté, co pár konečně měl dostatek finančních prostředků, však uspořádali svatbu pro něco mnohem napínavějšího: otevření vlastního podnikání.
Obchod se sendviči se otevřel jen před třemi lety a v roce 2016 Yelp pojmenoval to nejlepší restaurace na Floridě . Grilovaný sýr s čedarem a brie na česnekovém máslovém chlebu se prodává za 8,99 $, ačkoli můžete také vyzkoušet peruánské inspirované pokrmy, jako je Empanada de Aji de Gallina, za 5,99 $.
Grilovaný sýr a krabí dortKredit: s laskavým svolením The Grilovaný sýr a Krabí dort5. Grilovaný sýr a krabový dort
• Umístění: Murrells Inlet, S.C.
Méně než 10 mil jižně od Myrtle Beach Grilovaný sýr a krabí koláč restaurace nabízí devět různých odrůd sendviče na grilovaný sýr - včetně jedné se smaženým humrem a druhé s ústřicemi. Pokud je to poprvé, jděte na CrabMelt „sendvič (9,95 $), místní oblíbený, který obsahuje krabí koláč z Marylandu, rajče a sýr Monterey Jack vložený mezi dva kusy grilovaného toastu z Texasu.
180412-grilovaný-sýr-barminiUznání: Daniel Ahn6. Barmini od Jose Andres
• Umístění: Washington DC.
Snad nejmenší sendvič na seznamu Yelp, variace Barmini na grilovaném sýru, se podává jako barové občerstvení vedle oceněných koktejlů, které vytvořil šéfkuchař celebrit José Andrés. The grilovaný sýr je údajně vyroben s nivou Valdeon, Brie, bílým čedarem, Bonne Bouche a lanýžovým sýrem, podávané s medovou hořčicí.
barmini nezveřejňuje své menu online a nereaguje na několik MONEY žádostí o cenu grilovaného sýra, ale jeho občerstvení v baru obvykle se pohybují od 5 do 16 dolarů .
3 Arts Club Café ©Kredit: s laskavým svolením 3 Arts Club Café7. 3 Arts Club Cafe
• Umístění: Chicago
Některé sendviče se sýrem na grilu mají pokorný pocit, ale ne verze v 3 Arts Club Café . Diners mohou jíst sendviče z grilovaného sýra na lanýži za 17 $ na nádvoří plném stromů pod masivním lustrem. Restaurace je ve skutečnosti umístěna uvnitř obchodu s nábytkem Restoration Hardware, což znamená dokonce i luxusní pohovky, na kterých sedíte, jsou na prodej .
Navzdory vysoké ceně je sendvič pro nastavení relativní výhodou. Většina dalších vstupenek 3 Arts Clubu je kolem 20 až 30 $ a bar nabízí 314 $ lahví Dom Pérignon.
Sýroví čarodějovéZápočet: s laskavým svolením Cheese Wizards8. Jídelní vůz sýrů Wizards
• Umístění: Seattle
Potravinový vůz s fantasy tématikou Sýroví čarodějové se specializuje výhradně na sendviče na grilu. Bratři Tom a Bo Saxbe se otevřeli pro podnikání asi před šesti lety , a od té doby se rozšířily za kamion do skutečné kavárny v sousedství královny Anny v Seattlu. Jejich společnost také jako první ve městě otevřela charitativní potravinářský vůz, kde veškerý výtěžek putoval do místních nemocnic a filantropií.
Mezi náladové sendviče patří Voldemortadella - pojmenovaná po archnemezi Harryho Pottera a složená z provolonu, mozzarelly, smetanového sýra a mortadelly na bylinné olivové muffuletě. Mezi další možnosti sendviče patří Goblin King, Cheese Wizard a Forest-Lord. Za 9,75 $ si můžete dát sendvič se salátem nebo půl sendviče a rajčatovou bazalkovou polévku.
Full On Craft Eats & DrinksKredit: s laskavým svolením Full On Craft Eats & Drinks9. Full On Craft Eats & Drinks
• Umístění: Rockville, Md.
Tento sendvičový kloub v Marylandu nedrží nic zpět, pokud jde o řemeslné sendviče, a vytváří každý od nuly - včetně všech druhů masa, které zaměstnanci dušte, ochuťte, marinujte, promněte a opečte ' na stránce. Full On Craft Eats & Drinks má v nabídce přes 20 sendvičů a také křídla hlasovali nejlépe v Marylandu .
Grilovaný sýr Full On je samozřejmě něco jiného než základní. The Krabí dort grilovaný sýr (14 $) je postaven na challahové buchtě a má krabový dort v marylandském stylu spolu se spoustou čedaru a pepřového jacku, stejně jako rajče, a je doplněn omáčkou remoulade.
Gracie's On West Main CafeZápočet: s laskavým svolením Gracie's On West Main Cafe10. Gracie's On West Main Cafe
• Umístění: Leola, Pa.
Fakturace jejich nabídek jako „ Není to váš průměrný grilovaný sýr `` Gracie ve West Main Cafe nabízí až sedm různých odrůd, včetně velmi sýrového sendviče Philly Cheesesteak. Podívejte se na Gracie Grilovaný sýr ze slaninové marmelády (11 $) - grilované kyselé těsto se slaninovým džemem a čedarem a americkým sýrem. Nebo můžete vyrazit s Blasian kuřecím grilovaným sýrem v kavárně ($ 12). Postavený na základně grilovaného kvásku, sendvič obsahuje uzené kuře, slaninu ze sladkého česneku a „blasianskou“ omáčku, stejně jako dva druhy sýra: pepřový jack a ostrý čedar.
Jak jsme to udělali
MONEY se spojilo s Yelpem a našlo ty nejlepší restaurace, kde se podávají sendviče s grilovaným sýrem. Yelp identifikoval podniky v kategoriích restaurací a potravin se značným počtem recenzí zmiňujících slovo „grilovaný sýr“, poté tato místa zařadil pomocí řady faktorů, včetně celkového objemu a hodnocení recenzí zmiňujících toto klíčové slovo. Abychom zajistili geografickou rozmanitost seznamu, zahrnuli jsme pouze jeden podnik na stát.
- Allana Akhtar
- Autor: Megan Leonhardt