Pop Top na chuť Pop Top na chuť Porter Float Na vanilkovou zmrzlinu nalijte krémový vrátný nebo silné pivo, abyste dosáhli mimořádného plováku pro dospělé. “ > Porter Float Nalijte vanilkovou zmrzlinu krémovým porterem nebo silným pivem, abyste dosáhli mimořádného plováku pro dospělé. | Uznání: William Dickey / Styling Lisa Powell Bailey / Food Styling Marian Cooper Cairns Perníkový dort se silným krémem Černý samet Pivní sýrová pomazánka Grilovaný pivní sýrový sendvič Ale sušenky Porter Float Dušené vepřové a zelené Kuchyně Express Pork-and-Greens Stew Sýrová krupice M ost lidé definují „vaření s pivem“ jako vychutnávání studeného při grilování nebo grilování. Pravda je, že pivo je jednou z nejuniverzálnějších ingrediencí v kuchyni. Jeho flexibilita chuti dodává masu bohatost, pomáhá vytvářet supervlhké koláče a chutně nahrazuje kuřecí nebo hovězí vývar. S oslavami Oktoberfestu, které se objevují po celém regionu, je nyní ideální čas přidat do svého menu trochu zábavy. Mnoho vyzkoušených a jižních pokrmů se s touto tajnou ingrediencí zlepšuje. Nenechte si ujít Sýrová krupice nebo vydatné Dušené vepřové a zelené . Možností je neomezeno, takže popusťte uzdu své fantazii. Pivo pro začátečníky Pravidlo pro vaření s pivem je stejné jako pro víno: Vyberte si něco, co chcete pít. Samozřejmě existuje několik věcí, které je třeba mít na paměti, aby tento proces pomohl. Za prvé, stejný styl piva (tj. Plzeňské, světlé, světlé pivo) ze dvou různých pivovarů nemusí nic podobného ochutnat. Před přidáním do receptu jej tedy ochutnejte. Zadruhé, pohled může klamat. Na rozdíl od vína barva piva vždy nepotvrzuje jeho tělo ani chuť. Jinými slovy, světlé pivo (často považované za mírnější) může explodovat s chutným chmelem, ovocem nebo dokonce s chilli papričkami. Tmavší piva, jako je hnědé pivo a bock, mají bohatší a hlubší chuť, přesto jsou překvapivě osvěžující a snadno se pijí. Výjimkou jsou plné tělo a porter. Tyto neprůhledné drahokamy jsou plné charakteru a dokonce chutnají skvěle, když jsou podávány s dezertem. Naše oblíbené Southern Brews Společnost Abita Brewing Company: Tato ručně vyráběná piva se stále vyrábějí v malých dávkách v Abita Springs v Louisianě.Saint Arnold Brewing Company: Toto je nejstarší texaský sládek řemesel. Jejich pivo Oktoberfest je k dispozici pouze na krátkou dobu a nemělo by chybět.Terrapin Beer Co.: Zamilovali jsme se do kávy Wake-n-Bake Coffee Oatmeal Imperial Stout od tohoto pivovaru v Aténách v Gruzii. Plné pivo, zasáhne místo, když se počasí ochladí. „Pop the Top on Flavour“ pochází z vydání „Southern Living“ z října 2007.