Proč každý stát potřebuje náhlou službu Pal

Pal's Sudden Service RestaurantKredit: Buyenlarge / Getty Images

Burgerské klouby jsou v Americe desetník a každý má obvykle oblíbeného, ​​na který přísahá. Ale bohužel pro všechny mimo východní Tennessee a jihozápadní Virginii, Pal's Sudden Service pravděpodobně není v horní části vašeho seznamu. Je to proto, že tato slavná restaurace s rychlým občerstvením zůstala v regionu Tri-Cities v Tennessee v posledních 60 a více letech navzdory tomu, že získala národní uznání a získala srdce srdcí milovníků hamburgerů, kteří měli to štěstí, že se mohli najíst v Pal.

Pal je na prvním místě svým poutavým vzhledem. Restaurace jsou vymalovány jasnou, vesele modrou barvou s velkým červeným logem Pal na boku. Přední část budovy má čtyři odstupňované schody dolů od linie střechy, každý s obrovským jídlem z jídelního lístku nahoře: některé hranolky, soda, párek v rohlíku a samozřejmě hamburger. Všech 29 míst v restauraci kromě dvou je pouze pro jízdu, takže důraz na „náhlou obsluhu“ je skutečný a je to něco, za co si Pal získal národní uznání.

V roce 2001 si Pal vážil vážených Národní cena za kvalitu Malcolm Bridge , první restaurační společnost, která ji kdy získala, za uznání její vynikající kvality. Pal's byl také předmětem mnoha případové studie díky své jedinečné organizační struktuře a intenzivnímu školení zaměstnanců, které upřednostňuje především kvalitu a přesnost, a následně vedlo k velmi nízké fluktuaci v tomto odvětví a jedné z nejnižších chybovosti rychleobslužné restaurace.

Ale co je nejdůležitější, Pal je milován pro své jídlo. Od sušenek a čedarových kol na snídani až po jejich slavný hamburger Big Pal, párky v rohlíku a francouzské hranolky na oběd nebo večeři, jídlo v Pal je to, co zákazníky vrací. A zmínili jsme se o nápojích? Kromě hlavních produktů Coca-Coly (včetně často přehlížených Pibb Xtra a Mello Yello) slouží Pal také Dr. Enuf citronovo-limetková soda s přidanými vitamíny, která se místně plní v Johnson City. V nabídce jsou také čokoládové, vanilkové a jahodové mléčné koktejly - a nedávná příchuť: Sublime key lime shake.

Až tedy budete příště jezdit mezi Knoxville a Roanoke, udělejte si laskavost a zastavte se na cestě u Pal - a když už jste u toho, proč se nezeptat pokladníka, když si mohou otevřít místo poblíž vašeho rodného města .