Proč mandarínové pomeranče znamenají štěstí v novém roceKredit: Foto SherSor přes Getty ImagesAsijské kultury jsou plné symboliky, zvláště pokud jde o čínský Nový rok . Každé slavnostní jídlo nebo pochoutka existuje z nějakého důvodu, ať už připomíná šťastný tvar ( knedlíky vypadají jako ingoty — Zlaté nugety podobné člunu, které představují bohatství) nebo náhodné požehnání (čínský název pro sladké rýžové kuličky zní podobně jako popis šťastná, soudržná rodina ). Protože jsem se narodil a vyrůstal v Kanadě, nikdy jsem nepochopil pověrčivý význam těchto potravin. Jako Den díkůvzdání nebo Vánoční hostina , Prostě jsem se najedl do srdce, toužící se po ročním šíření specialit . Ale vždy mě zaujal jeden prvek této dovolené - hojnost pomerančů a citrusových plodů, které se objevovaly kolem domovů příbuzných, rodinných přátel a čínština obchody v období před novým rokem.
Ovoce, které mnozí jedí (nebo pijí džus), aby mohli začít ráno, si ve skutečnosti drží vytouženého místa v čínském novoročním řízení. Konkrétně je to jeho kratší, squatterový bratranec - mandarinka —Který dostane všechno speciální zacházení. Je to proto, že čínské slovo pro mandarínku— přišel —Zní to podobně jako slovo pro 'zlato'. Takže mít doma mandarinky na Nový rok říká, že přináší do vašeho života bohatství.
Pokud jste v posledních týdnech byli v čínské restauraci nebo supermarketu, možná jste si toho všimli kolem vchodu vyskakovaly stromy mandarinky . Je to trochu jako postavit vánoční stromek nebo zavěsit světelnou šňůru do okna - slavnostní znamení, že se blíží svátky. Citrusové stromy jsou určeny k tomu, aby přinesly více těchto vibrací naplněných bohatstvím do vašeho domova nebo podnikání a čím více ovoce na stromě, tím lépe. Mnoho čínských školek uměle připojí další mandarinky na strom pomocí drátu, čímž vytvoří a komicky zabalený keř pro ty, kteří touží zavést záplavu dolarových bankovek.
Je to trochu seberealizujícího proroctví, protože spousta peněz si během čínského nového roku vyměňuje ruce. Je zvykem dávat peníze v a červený paket ( Hong Bao v Putonghua nebo lai vidět v kantonštině) vaší rodině, blízkým a spolupracovníkům - ale pouze pokud jste ženatý. Takže bez ohledu na to, jak staré jsou spinery a mládenci ve vaší rodině, budou každý čínský Nový rok nadále dostávat červené pakety. Mohla by to být jediná světlá stránka toho, že je jediným singletonem středního věku ve spojené rozšířené rodině.
7c7940225d4819286abb48905fa6abac.jpg V této tradici hraje roli i skromné citrusové ovoce. Když někomu dáváte červený balíček, spolu s obálkou můžete také dát kyprou mandarínku osladit dohodu a zesílit faktor štěstí. Ve skutečnosti by mandarinky mohly doprovázet skoro všechno, co během čínského nového roku dáváte, abyste jim mohli nabídnout vaše přání. Plechovka cookies? Nahoře vyklopte šťavnatou mandarínku. Krabice čokolády? Položte na něj mandarínku !
Ale ne jen tak nějaká stará mandarínková oranžová to zvládne. Namísto plnohodnotného stromu by jednotlivé plody mandarinky měly být opatřeny stonkem a několika listy. Není to jen indikátor svěžesti mandarinky, ale také to představuje přání dlouhý život a plodnost příjemci. Leaf-on mandarinky jsou také vhodné jako stolní dekor na čínský Nový rok a často doprovázejí tradiční podnos na cukrovinky, který slouží k přivítání hostů ve vašem domě přes prázdniny.
f1bc6e0ec8a71bb56d1c12e9f0ba4275.jpg I přes všechny mandarinky, které by člověk mohl během dovolené dostat, existuje jeden aspekt tradice, na který byste neměli zapomenout. Mandarinkové stromy a keře jsou chovány pro krásu, takže jsou pravděpodobně pokryty pesticidy a vůbec nejsou vhodné ke konzumaci. V opačném případě může být mnoho z jednotlivých mandarinek pomerančů daných pro čínský Nový rok ve skutečnosti docela koláč, což jim znemožňuje příjemnou konzumaci. A protože by měly být po celý čínský Nový rok, který trvá 15 dní, uchovávány po celém domě, mohlo by být ovoce staré několik týdnů, než budou splněny jeho povinnosti sbírat štěstí. Do této doby může být ovoce trochu scvrklé nebo začne hnít.
Je to trochu škoda, když uvážíme, jak se přes svátky mohou dostat drahé mandarinky. Ve skutečnosti bude letošní plodina ještě dražší než obvykle. Ceny vzrostly o 20% ve srovnání s loňským rokem, podle Straits Times kvůli ničivému tajfunu a lednovému mrazu, který snížil zásoby. Ale neočekáváme, že to odradí ty nejoddanější slavitele čínského nového roku. Koneckonců, s vlastnostmi, které přinášejí bohatství mandarinky, to můžete považovat za pravděpodobnou návratnost investice.
Tento příběh se původně objevil Extra křupavé