e0rbpgpl3fpdk1pkd2q7wrf_zhcfduywq85vf2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnz2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnzqr3w2yk1wtwtqupnzqr3w2yk83Fotografie Caroline FontenotMinulý měsíc Stará čtvrtá lihovar otevřela své dveře, téměř 100 let poté, co hnutí střídmosti spustilo R.M. Rose Company Distillery z Atlanty. Old Fourth je první legální, která se ve městě otevřela od R.M. přestěhoval se do Chattanoogy v roce 1907, což znamená další zářez pro scénu s rostoucím duchem Atlanty. Kromě růstu vychvalovaných barů a barmanů, kteří dělají vlny kultuře pití města, přidává Big Peach do svého seznamu další palírnu, když společnost American Spirit Works zahájí svou činnost poblíž hrdinů z rodného města SweetWater Brewing Company později v tomto roce.
Díky kampani Kickstarter, která pro projekt vydělala 40 372 $ a více než 6 000 liber Dixie Sugar, debutovali bratři Craig a Jeff Moore minulý měsíc svůj první produkt, Old Fourth Vodka, právě včas na dovolenou. Dále se kluci pustí do ginu a bourbonu, ale ten poslední bude nějakou dobu trvat, protože proces stárnutí je delší. „Chceme dělat věci správným způsobem,“ říká Jeff. „Způsob, jakým se to dělo před pohybem střídmosti v Gruzii. Chceme se tomuto procesu co nejvíce přiblížit, ale s nejlepším moderním vybavením. “
Stará čtvrtá hostí každý týden bezplatné prohlídky a ochutnávky (až půl unce podle státních zákonů). Prozatím musíte jít do Atlanty po láhev staré čtvrté vodky, ale to se změní, jak se distribuce rozšíří po jihu.
Gruzínský fotograf a blogger Caroline Fontenot (ona a její manžel provozují populární jižní blog o životním stylu Zpátky dolů na jih ) sdílí pohled na operace Old Fourth.
afamfdo-uu06c6vj-kw4tcd4oihvunccakkphq8gutkmlexesddy2qe4ijzheuz-s9mhnz3omcfwmb5kwedtnccq9in_4mvv9bk4hykdfdzx1amubw4ed98y4nd5enwwwwFotografie Caroline Fontenot 
ul2tsseijsw2pj2qknp_amihw0wn5rbiq3tztphvpdkx2f0dx0kxcoxchfcsgl0augc_jitgcw8wpafx3s0b9mupeb5qjqhdca2-q0wi91a1-ftvupt4fqzgwxbbx2Fotografie Caroline Fontenot 
g3z5ajs9oeg7rpufhukdqmoljzplshluiozassndk0o4uttm-unzbfkkjetkkewo9aub3l97dwsea0jkhnrzzgzaiwok1j3jfu5wpurrbsivoyttolcaygdqeukwg5nbg9wjnyplli dhdkkewo9aub3l97dwsea0jkhnrzzgzaiwok1j3jfu5wpurrbsivoyttolcaygdqeukwg5nbg9w9wjnyvplli6Fotografie Caroline Fontenot 
xadr0lcaok3mcbcp8kyibxqiyd9ov4uturbhmzxgqgolrpt8sussnmp3ylh84u98m8twbxnvutql7scziysj08hw7jlxmfjauog454djgxy7pxkecpphsfyznk9jur8sussnmp3ylh84u98m8twbxnvutql7scziysj08hw7jlxmfjauog454djgxy7pxkecpphsfyznp9jur6qbsqwtvpfyznk9jurk7jbspphsfyznk9jur15pxjbspphsfyznk9jurk15pxjbspphsfyznk9jur15pxFotografie Caroline Fontenot