ITKWPH Patrick HallahanUznání: David BoonePandemie koronaviru tolik změnila náš každodenní život a pro několik průmyslových odvětví zastavila život společně. Jedním z takových odvětví byla živá hudba. Zatímco tam byly virtuální koncerty a několik společensky vzdálenýchparkoviště ukazuje, z velké části muzikanti, kteří strávili kariéru na silnici, našli své turistické autobusy neomezeně zaparkované. Louisville, rodák z Kentucky, Patrick Hallahan z indie rockové kapely My Morning Jacket, je jedním z těch hudebníků, kteří se najednou ocitli se spoustou nechtěného volného času.
„Mám štěstí, že stále zaznamenávám každou chvíli a poškrábám to svědění. Ale nic takového jako dávat a brát, reciprocita živého vystoupení s davem a kapelou spojující jejich kolektivní energii neexistuje. Nezlepší se to, “řekla Hallahan Southern Living v nedávném telefonním hovoru. Po měsících a měsících, kdy byl odpojen od kolektivní energie, se Hallahan pošťuchováním svého manažerského týmu rozhodl proniknout do další ze svých vášní, vařit. „Nejsem jen hudebník, ale jsem také performer. Mám ráda lidská spojení. … Jsem ráda kolem lidí. Rád tvořím a dávám lidem. Takže jsem se snažil přijít na to, jak to udělat z mého domu, “vysvětlil. Rodák z Kentucky prohlásil, že myšlenka lekce bicích přišla, ale nemyslel si, že by to pro něj bylo vhodné, protože sám nikdy lekce bicích nepřijal. Takže mu bylo navrženo, aby zkusil virtuální kuchařskou show. Hallahan vždy rád vařil a ve skutečnosti již vlastní oblíbenou restauraci Louisville Butchertown Potraviny . A nyní prostřednictvím Seated.com nabízí bubeník amatérský kuchař tři epizody filmu V kuchyni s Patrickem Hallahanem , s nadějí, že budou následovat další. Zatímco první epizoda proběhla minulou neděli, stále můžete získat lístky na další dva týdny tady . Hallahan sdílí svou lásku k jídlu a praktické tipy pro domácí kuchaře, ale to není vše. Toto není vaše každodenní kuchařská show. Spolu s demonstracemi a snadno srozumitelným vysvětlením poskytuje Hallahan držitelům vstupenek plnohodnotný zážitek. Spolu s přístupem k představení obdržíte podrobný balíček ingrediencí, recepty a podrobné pokyny pro každé jídlo a kurátorský seznam skladeb na Spotify s tematikou každé epizody.
„Upřímně řečeno, je to prostě něco, co jsem vždycky chtěl dělat, ale myšlenka mi v této aplikaci nenapadla. A proboha, když řekli, že jsem jako teď. Všechno to mám dole. Nábožensky sleduji kuchařské show. Mám celý svůj život. Kuchaři, které jsem sledoval, byli jako členové rodiny. Myslím tím, že moje rodina seděla kolem a sledovala kuchařské show víc než situační komedie, “řekl.
Kromě toho, že jsou recepty Hallahan lahodné, slaví jižní ingredience. 'Jih je velmi bohatý ... myslím hodně produkce, hodně zeleniny, hodně obilí.' Miluji všechna tato zrna dědictví, která se vracejí. A víte, z dobrého důvodu. Jsou výživné a chutnají lahodně. Ve skutečnosti v první epizodě Hallahan vyrobil pečené kuřecí maso a krupici z hnědého másla (mňam!) A osvětlené krupice vyfrézované jen 30 mil od silnice, odkud žije, Weisenbergerova krupice . „Když jsem šel ven a začal jíst v restauracích na turné, viděl jsem tu značku a byl bych jako můj bože, je to malý kousek domova. Tíhl bych k těm restauracím, protože mi bylo třeba připomenout domov. “
Co se týče dalšího? Hallahan doufá, že se bude moci vrátit na turné s My Morning Jacket, ale zůstaňte naladěni, protože doufá, že si s sebou vezme také kuchařskou show. Cítíme se docela dobře, že mají přijít další pomoci.