Skillet Sensations

• Klobása Míchejte-smažte
• Jednoduché smažení

Je to superrychlá metoda vaření spojená s asijským jídlem, ale smažení funguje se všemi druhy příchutí. Klíčem k úspěchu je mít připravené všechny ingredience, než zapnete kamna. Nakrájejte maso a zeleninu na kousky a udržujte vše v pánvi rovnoměrně připravené.

Související: Recepty na míchání a smažení

Počítejte s kuskusem
Jsou to těstoviny, které vypadají jako krupice, kromě nadýchanějších. Kuskus je rychlou náhradou za rýži, brambory, nudle nebo těstoviny velkého tvaru. Vyberte si celozrnnou verzi pro zdraví. Nejlepší ze všeho je, že ho nemusíte vařit a je hotový za pár minut.

1. Kuskus ve velké misce zalijte vroucí vodou nebo vývarem.
2. Zakryjte misku a nechte 5 minut stát.
3. Odkryjte a našpulte vidličkou.

Skillet Sensations pochází z vydání Southern Living ze září 2007.