Sladký čaj a čerstvá limonáda



FO_41a31093b3b80198_SPCMS.jpg FO_41a31093b3b80198_SPCMS.jpgAutorská práva, Southern Living Inc.

Recepty na sladký čaj a limonádu:

Nemá smysl prozkoumávat spoustu receptů na nápoje. Udělali jsme práci za vás tím, že jsme shromáždili skvělou směs ledových čajů a limonád, které uhasí žízeň a které budou pálit každému v chuťových pohárcích. Jejich příprava trvá jen málo času, ale dodají spoustu chuti. Přidejte lis z čerstvého citronu, limetky nebo pomeranče jako dobrého zdroje vitaminu C bojujícího proti chorobám. Vychutnejte si pravidelné a bezkofeinové čaje; chlubí se antioxidanty, které pomáhají snížit riziko vzniku některých druhů rakoviny.



Historie sladkého čaje

Někteří říkají, že sladký čaj debutoval na Světové výstavě v roce 1904, ale historik potravin John Egerton sleduje jeho kořeny až do roku 1868 - zahájení komerční výroby ledu. V okamžiku, kdy nějaký žíznivý sipper nalil čerstvě uvařený horký čaj na štípaný led, „Shazame! Největší zhášeč žízně v celé historii exploduje jako bouřka na temném povrchu jižního vědomí, “píše Egerton. Čajový evangelista Jay Grelen se snažil šířit povědomí o Sip-Offs Sweet Tea v mobilu. Jeho jediný mužský vítěz, Jamie Price, rychle prolíná tajemství svého úspěchu: „Je to prostě dobrý ol“; sladký čaj, silný a sladký, stejně jako to udělala moje babička. “ New York Times reportér Rick Bragg říká: „V lidové řeči na jihu, ne tak dávno, nic takového jako sladký ledový čaj neexistovalo. Byl tam jen čaj, vždy oslazený v džbánu nebo džbánu třtinovým cukrem, vždy nalitý přes led. “ Jižané tento nápoj milují nejvíce, když je čerstvý, studený a sladký.