Snadná, davem příjemná veganská příloha, kterou podávám pokaždé, když se bavím



Snadná veganská příloha Uznání: Lucy Lambriex / Getty Images

Když se bavíte s jakoukoli frekvencí, rychle zjistíte, jak je důležité dodržovat zlaté pravidlo: Udržujte to (relativně) jednoduché. Jistě, chcete jídlo, které zapůsobí na stůl, ale také nechcete trávit dny přípravou průměrné sobotní večeře s rizikem, že o ni přijdete ještě předtím, než hosté dorazí.



I když jsem někoho, kdo má rád vaření, pečení a hostování, naučil jsem se, že jeho zmírnění je klíčem k šťastnému hostování. Vychutnávám si pokrmy s dvojitou povinností a chytré make-upy, které stále vypadají profesionálně. Hle, já jsem našel perfektní přílohu, která kontroluje všechny tyto krabice, a to má velmi atraktivní výhodu pro tuto aspirující '' reducetarian „- je 100% veganské a nikdo by to věděl .

Snadný veganský bramborový salát Zápočet: s laskavým svolením Ambitious Kitchen

Abych byl upřímný, nemohl jsem vám říct, kdy jsem poprvé vytvořil Ambitious Kitchen Veganský bramborový salát s bylinkovou omáčkou z tahini protože jsem od té doby tolikrát počítal. Bičuji to na rušných všedních nocích, připravuji to na zahrádkách a podávám to důsledně na večeřích pro davy od pěti do patnácti.





Co tedy dělá přílohu spolehlivým vítězem u našeho stolu? Pro začátečníky je to neuvěřitelně jednoduché. Kromě času, který je zapotřebí k osvěžení přísad na zálivku v kuchyňském robotu, je téměř bez přípravků a většina přísad jsou sponky, které mám často po ruce (používal jsem sušené bylinky na špetku). Jednoduchost také usnadňuje přizpůsobení. Jakékoli a všechny brambory ve vaší spíži (s výjimkou sladkých) jsou zde poctivá hra, a zatímco zelená cibule přidává na talíř pěkný zelený popel, já jsem také podával brambory, pečené, na tenkém lůžku rukoly s čerstvá cherry rajčata posypaná pepřem pro ještě větší a krásnou barvu. (Bonus: Přidáním získáte svůj škrob i salát do jedné přílohy. Jedna. A. Hotovo.)

Sledujte: 38 rozkošných mini dezertů pro bezproblémový hosting



Ale promluvme si o obvazu. Ach, obvaz . Pokud si myslíte, že nic nemůže překonat majonézové salátové dresinky, které vaše teta Martha přináší na každé rodinné setkání, pokračujte a dejte tomuto rozkošnému snu vír. Vyrobeno na bázi tahini a mandlového mléka, chutná poleva dosahuje krémovosti mléčné omáčky s lehkou ořechovou chutí, která - dovolím si říci - je mnohem lepší než cokoli s majonézou. Spojte to s potpourri čerstvých bylinek, česneku a nádechem dijonské hořčice a omáčkou Tahini, která promění pokrm v jednu velkou bombu s příchutí, které neodolají ani ti nejtvrdší fanoušci mléčných výrobků.

Takže, tady to máte. Za 30 minut nebo méně, davová příjemná příloha, která vypadá působivě, chutná božsky a je přesvědčena o každém kamarádovi, který jedí maso, musíte jít vegansky (alespoň na noc). Získejte recept tady plus 20 snadných napájecích sítí bez masa.