Není mnoho případů, kdy by librový dort nebyl oceněn. Můžeme připravit pouzdro na mramorovaný pekanový librový dort při snídani, stejně jako trojitý čokoládový librový dort, který doplní jakékoli rodinné setkání. Vždy si můžeme udělat s plátkem citronového librového dortu, abychom šli s odpolední sklenicí ledového čaje na verandě, a každá dovolená se cítí mimořádně slavnostně s karamelovým matným koláčem směřujícím nahoru na stůl. Librový dort je jako jižní verze anglického sušenky: vhodný každý den, po celou dobu dne a bez nutnosti vysvětlování.
Plechový dortKredit: AmazonKaždý pekař ví, že k tomu, aby se z librového koláče za librovým dortem stalo tak snadné jako Sara Lee, potřebujete dobrou pánev Bundt. Náhodou Bundt pan na Amazonu je číslo jedna, kterou určitě poznáte. Tato nejpopulárnější pánev od Nordic Ware není typickým tvarem, který byste očekávali, ale rozhodně retro tvarem, který odvážně vyniká v davu a je hoden každé zvláštní příležitosti. (Každý den s koláčem je zvláštní příležitost.) Nejprodávanější Nordic Ware Heritage Bundt Pan je tu, aby proměnil jakýkoli recept na vrcholnou showstopping.
Vyrobeno s rozsáhlými křivkami, které zajišťují důkladné upečení každého kousnutí a zlatohnědou kůrku, tvar pánve Heritage je inspirován vintage formami na prstencové pánve a vypadá podobně jako obří kobliha. Podle našeho názoru může tvar díky jakémukoli jednoduchému receptu vypadat elegantněji (jako náš dort Coconut Pound viděný výše), ale hodí se zejména těm, které vyžadují mrholení sladké glazury, jako je náš Key Lime Pound Cake. Dává glazuře pěkné malé kapsy na sedění a chlazení místo toho, aby se sklouzly dolů a dolů na pergamenový papír.
Ať už se chystáte přidat do své důvěryhodné kolekce Bundt pan, nebo začít svou první úplně, nezapomeňte dát pozornost tomu nejvíce hodnocenému Nordic Ware na Amazonu. O to větší důvod vydělat více liber. ( NAKUPUJTE: 32 $; amazon.com )
Skutečná otázka zní, jaký recept budete péct jako první? Jsme všichni na trojité čokoládě.