POZNÁMKA PRO NAŠE ČTENÁŘE: „Texas Hill Country Vacation“ pochází z vydání Southern Living z listopadu 2001. Vzhledem k tomu, že se ceny, data a další specifika mohou změnit, zkontrolujte si před vytvořením svých cestovních plánů všechny informace a ujistěte se, že jsou stále aktuální.
NEBO m z mých oblíbených víkendových pobytů v celém Texasu je okouzlující město Hill Country v Boerne. Po třech dnech v tomto městě si tak oblíbíte restaurace, obchody a kuriózní památky, že si budete chtít pořídit realitního agenta, zaregistrovat si průkaz do knihovny a udělat si z Boerne domov. Tento instantní zaklínač svítí po celý rok, ale jak se blíží svátky, potěší více než kdy jindy. Připravte se na nezapomenutelnou dovolenou.
Pátek - Snadno do města
Jednou z nejlepších vlastností Boerne je jeho přístupnost. Je snadné se k němu dostat, vánek k navigaci a radost z průzkumu.
Po příjezdu se vydejte do historického hotelu Ye Kendall Inn (1-800-364-2138) v samém srdci města. Check-in začíná v 15:00 a víkendové sazby začínají na 129 $ za noc. Hostinec, který se datuje do roku 1859 a byl kdysi zastávkou dostavníku, nabízí 33 krásných pokojů se starožitným nábytkem, televizory a přístupem k internetu. Uvidíte husté vápencové zdi, venkovní nádvoří a posezení na verandách - vše v pěší vzdálenosti od hlavní ulice. Jedno upozornění - služba Ye Kendall může být pomalá a občas frustrující, zvláště pokud spěcháte.
Pokud dáváte přednost něčemu trochu předvídatelnějšímu, i když méně jedinečnému, zůstaňte v hotelu Holiday Inn Express Hotel & Suites ([830] 249-6800). Nejnovější ubytování v Boerne je kousek od hlavní části města a ceny začínají na 89 $.
Před večeří se vydejte do Mockingbird Books ([830] 249-9634), knihkupectví s kompletním servisem a neuvěřitelnou sbírkou literatury o Texasu a Texanech. Budete vědět, kdy jste dorazili, a to díky longhorn v přední části v životní velikosti (v tomto ročním období je zdoben červeným pozlátkem)
Bez ohledu na to, kde se rozhodnete zůstat, večeřte v restauraci Limestone Grille, Ye Kendall Inn. Vezměte si svetr a sedněte si venku s výhledem na zátoku Cibolo. Vyzkoušejte piccata z horského pstruha (16 $), grilované filety v omáčce z citronového másla a kapary s bramborovou kaší z pečeného česneku nebo 16-unce ribeye (25 $) podávané se slaninou a lanýžovým olejem.
Po večeři se rychle projděte do The Cellar on Main ([830] 249-5579) na sklenku vína po večeři. Užijte si živou hudbu od 8 do 23 hodin v pátek a v sobotu večer na tomto místním hangoutu a ochutnejte jedno ze 150 dostupných vín.
Sobota - začněte slavit
Začněte ráno příjemnou snídaní v Bear Moon Bakery & Café ([830] 816-2327). Od 8:00 do poledne je v malém kávovém kloubu snídaně typu „vše, co můžete sníst“ (8,40 $) s bramborovými bramborami, domácími palačinkami ze strouhanky, míchanými vejci, sušenky a omáčkou, slaninou a čerstvým chlebem a pečivem. Po snídani Medvědího měsíce se budete cítit stejně kulatí jako Santa, ale dnes to odejdete, protože je spousta nakupování a procházek.
Koupit Koupit Birdie ([830] 816-2753) je jedním z mých oblíbených obchodů, takže je to vaše první zastávka. Majitelka Diane Conlee ukazuje svůj vkus pro zdobení v tomto naprosto rozkošném butiku, kde železné květiny a zahradní andělé lemují přední bílý plot. V této chatě z 80. let 19. století najdete vinobraní italské květinové lustry, žinylkové deky a polštáře a zvětralý nábytek. Před lety jsem pojmenoval toto jedno z nejšťastnějších obchodů. Věřte mi, stále je.
Pokud máte hlad po odpoledním občerstvení nebo lehkém obědě, najděte se v Peach Tree Café & Catering ([830] 249-8583). Zde se ve stylu čajového večírku podávají kuřecí a mořské plody, saláty a lahodné sýrové rohlíky.
Pak je čas nechat sváteční frivolitu začít. Dokončete nakupování (mnoho obchodů je v neděli zavřeno, takže to může být vaše poslední šance) a užijte si světla, která blikají, jak se den vzdává noci. Celé město se promění v prodloužení severního pólu Santu, jehož dekorace a události začnou koncem listopadu.
Na večeři si budete chtít naplánovat neformální jídlo v The Dodging Duck Brewhaus ([830] 248-3825). Název naznačuje hlučnou pivní hospodu, ale toto malé místo je ve skutečnosti stylový společný podnik nabízející piva vařená na místě, stejně jako slušná řada vín. Objednejte si Ducks-in-a-Row (5 $), vzorkovač piva, který vám pomůže vybrat ten, který se vám líbí, a některý z klobásových talířů. Jeden zahrnuje dva klobásové odkazy (z Opa's Smoked Meats ve Fredericksburgu), kus ostrého sýra Cheddar, zelí a měkký preclík za 10 $. Nabídka také obsahuje autentické staré anglické ryby a hranolky (9 $) a některé skvělé saláty, jako je Heart of Boerne (7 $) se sušenými brusinkami, opečenými pekanovými ořechy a modrým sýrem.
Neděle - Cesta přes kopce
Vstávejte klidně a připravte se na speciální zážitek na cestě z města. Hill Top Café ([830] 997-8922) nabízí brunch ve stylu New Orleans od 11:00 do 14:00. Tato klasická restaurace je známá svou barevnou atmosférou a spolumajitelem Johnnym Nicholasem, bývalým členem skupiny Asleep at the Wheel. Podává tři druhy benediktů (krabový dort, artyčok a vejce), kromě pravidelného menu řeckých a cajunských jídel. Cesta vzdálená 35 mil na sever ve státě 87 je příjemným výletem, zejména v tomto ročním období.
Všechno v této části Hill Country je dechberoucí. Když se zamilujete do Boerne, připravte se na zabalení těchto pohyblivých krabic.
PRO VÍCE INFORMACÍ
- Kontaktujte Boerne Convention & Visitors Bureau, 1407 South Main Street, Boerne, TX 78006; 1-888-842-8080 nebo www.visitboerne.org.