Road Trip z New Orleans do Austinu ImageValerie u Martina u jezera Lafayette, LA | Uznání: Rush JagoeDEN 1
New Orleans; Lafayette, LA; Gruene, TX (532 mil)
Je těžké uvěřit, že se díváme na poslední úsek našeho jednorázového výletu přes jih (který začal před 1554 mil v Charleston, Jižní Karolína ), ale jako můj řidičský kamarád Tim a já vyměňujeme mahagonová sedadla v New Orleansu St. Charles Tramvaj ( norta.com ) pro nyní velmi důvěrně známé naše důvěryhodné vozidlo, realita - a touha - nastolena.
Naštěstí je tu stále spousta scénických ploch, které je třeba pokrýt. Dnes bude zejména zátah. Při pohledu na sever od I-10, když obcházíme okraj Jezero Pontchartrain , horizont zmizí a vše, co vidíme, je rozmazané modré světlo ze silnice na oblohu. Pocit jízdy po vodě se zesiluje pouze za jízdy a po dosažení 18 mil dlouhé Most povodí Atchafalaya „Nemohu si pomoct, ale natáhnout krk, abych zahlédl aligátory plavající se níže. Na Breaux Bridge, Louisiana Ve vzdálenosti 140 mil jsme odbočili navštívit Rezervace Cypress Island ( 337 / 342-2475 ), náš časově úsporný stand-in pro plnohodnotné turné s bajou. Popadnutí kontrolního seznamu pozorovatele ptáků z Návštěvnické centrum , narazili jsme na čtvrt míle dlouhou promenádu přes bažinu cypřiš-tupelo. Tim nechal oči oloupané pro modré volavky a bílé ibis, ale já jsem se zaměřil na hledání aligátorů. Každý protokol vypadá, jako by to mohla být napůl ponořená hlava, a já sleduji plazy. podivné hovory podobné býkům v jednom směru za druhým, vždy přicházející právě včas, aby si všimly skvrn na vodní hladině, kde se znovu propadly. Je to jejich verze Marca Pola a já si nakonec uvědomím, že vyhrát nebudu.
Abychom zmírnili bodnutí porážky, dopřáváme si sirupem pokapané boudinové kuličky a slaniny na podmáslích (jídlo známé jako Sweet Baby Breesus) na Francouzský tisk ( thefrenchpresslafayette.com ) v Lafayette, Louisiana , 5 mil daleko. Tam diskutujeme poslední Hail Mary za gator-spotting, kterou jsem dostal ve své příručce - bezplatná výstava u silnice, kterou pořádá farní komise pro farnost Jefferson Davis s názvem Zámek Gator ( 337 / 821-5521 ), kde mohou návštěvníci držet zachráněné malé plazy, které jejich matky opustily. O hodinu později si kolébám Tiny T-Doux, mladistvého o délce předloktí, o hrudník. Nemohl být sladší se svými jasnými, ostražitými očima a stále zranitelnými končetinami. Skoro jsem se roztavil. Nyní můžeme vyrazit do Texasu.
Obrovská obloha státu Osamělá hvězda je možná nejznámější svými nočními mihotavci, ale za soumraku by měl být skutečně o něco větší kredit. Když jedeme hlouběji do východního Texasu, nebe se rozvíjí západem takové nádhery, kterou jsme byli nuceni zaparkovat na silnici, abychom sledovali její postup. Před námi se táhnou dlouhé, karafiátově podobné vrstvy růžové a zlaté a mandarinky a pokaždé, když si myslíme, že je téměř konec, nahradí poslední živou novou kompozici.
Než to zvládneme Gruene, Texas, bavlněné město z 19. století podél Řeka Guadalupe Je to temné, ale víme, kde přesně se akce odehrává: Zelená síň ( gruenehall.com ), historické místo živé hudby, které dnes večer praskne ve švech a nadšenci si vychutnávají jedno z posledních letních koncertů. Takže poté, co jsme se posílili Tex-Mex a margaritami v Adobe Green ( adobeverde.com ), ulicí, připojujeme se k davům v hale pod širým nebem o rozloze 6 000 metrů čtverečních. Teenageři zaplňují mohutné nádvoří (někteří cvičí své dvoustupňové kroky, jiní se lepí na své smartphony) a uvnitř je to všudypřítomná bezzubá hootenanny s desítkami lidí vířícími uprostřed podlahy a menší víry sekundárních tanečních kruhů tvořících se po proudu poblíž baru. Cítíme se jistí, že každý pár v místnosti nám může nejlépe pomoci na opotřebované dřevěné podlaze - včetně těch, u nichž se zdá, že ani jeden z partnerů není starší než 6 let nebo mladší než 86 let - podezření, které se osvědčilo, když cizí lidé požádali každého z nás o tanec. Poté, co jsme jednotlivě klopýtali po schodech, sejdeme se, smáli jsme se a zpocení, a vydáme se ven ochladit se pod hvězdami. Naštěstí je náš domov na noc jen půl míle po silnici, ve sbírce hrázděných kajut zvaných Gruene Cottages ( gruenecottages.com ; od 165 $), kde čeká vana na drápy a postel velikosti king, aby si odpočinula naše kosti unavené z cesty.
Den 2
Gruene, TX; Nové Braunfels; Lockhart; Austin (99 mil)
Ráno se rychle protočíme Gruene , prozkoumávající svůj obchod se smíšeným zbožím, obchody se suvenýry a starodávný fotografický stánek - z nichž mnohé jsou umístěny za fasádami jemně dekorativního, zvětralého dřeva nebo pokryté zrezivělými kovovými střechami. Pak, ve století Naegelinova pekárna ( naegelins.com ) v blízkém okolí New Braunfels, Texas , připojíme se k linii pro snídani-klobásové kolache - měkké, tvrdé, české pochoutky ze střední-texaské pochoutky - a popadneme na cestu průhledný plastový sáček práškových cukrářských prášků s práškovým cukrem. Odtud je to jen 35 minut jízdy Wimberley, Texas , kde jsme plánovali porazit horko (a davy) u Plavecký areál Blue Hole ( 512 / 660-9111 ) příjezdem těsně po otevření parkoviště v 10 hodin ráno Máme místo pro sebe neuvěřitelných 10 nebo 15 minut, než se k nám připojí první skupiny maminek a dětí ve studené vodě, která je pokrytá stínem okolních cypřišů a stále ztišen ranním tichem. Oba nás napadne, že jsme dosáhli polárního protikladu k obrovskému, nemilosrdnému Atlantickému oceánu, kde jsme zahájili cestu. Zde je vše chráněné, uzavřené, jemné, klidné. Alespoň dokud se park nezaplní a smečka starších dětí ovládne nejvyšší lanový švih, skáče a směje se a stříkající na nekonečné extatické smyčce.
Je to dost, aby nás unavilo jen sledování, a tak vytřásáme ručníky a jedeme 45 minut do Lockhart, Texas , město 13 000, které každý týden zásobuje malou armádu poutníků na grilování. Jeho tři nejznámější podniky - Cross Market ( kreuzmarket.com ), Černé grilování ( blacksbbq.com ), a Smittyho trh ( smittysmarket.com ) - všichni vystopují jejich zakladatele kořeny ke stejnému rodokmenu a každý má své vlastní silné stránky, zvláštnosti a vášnivé oddané. Spíše než hrát oblíbené, navštěvujeme je všechny a načítáme složené kapsy silného hnědého papíru s hruďou na přejít , kde je přísné pravidlo „žádná omáčka, žádné vidličky“, žebra u Black's, která má také nejlepší výběr dezertů, a domácí klobásy svázané silným provázkem u Smittyho, který obývá výklad zakoupený od Rodina Kreuzů ve 40. letech 20. století. Toulíme se z místa na místo; poté, po důkladném nasazení, je zpět k autu, kam se dostanete po 30 mil Austin .
Tim chce nastartovat náš pobyt v Austinu živou hudbou, a tak jsme poprvé zastavili pás bungalovů z 30. let Rainey Street v jihovýchodním rohu centra města, kde tato kdysi rezidenční historická čtvrť obývá zábavní park s nočním životem se spoustou jídel a barů v přestavěných domech. Jeden nedávný příjezd je Craft Pride ( craftprideaustin.com ), bar zaměřený na pivo s 54 kohoutky nalévajícími vodní pěnu a štěrkové nádvoří, kde sledujeme čtyřdílnou kapelu, jak běží přes kryty Waylona Jenningsa na alfresco stage.
Přes I-35 je náš nově otevřený hotel Heywood Hotel ( heywoodhotel.com ; pokoje od 179 $). Je nejen stylový - s bílými židlemi Acapulco v přední části, tapetami s botanickým tiskem a nepředvídatelnou místní keramikou v sedmi pokojích pro hosty - je také ideálně situován pro objevování rychle se rozvíjejícího Austinova domu východní strana . Ve skutečnosti jsme na večeři jen o pět bloků dál SZO ( quiaustin.com ), horký sólový debut od vítěze Top Chef a licenčního poplatku za jídlo od milovaného Paula Quiho East Side King řetěz (eskaustin.com ). Ve společnosti Qui doručuje personál v džínové oděvy maškrty na Dálném východě a na jihozápadě (například Chawanmushi, riff na japonském vaječném krémovém pokrmu, který je vyroben z kaviáru z jesetera, šunky, hash browns a lišek) z otevřená kuchyně k nebeským stolům. Ale jsou to záludné lahůdky, které nás potěší svými podivně známými chutěmi - jako sušenky z mořských řas korunované horkou sýrovou pěnou Vermont Cheddar (restaurace si vezme Ritz Crackers a Cheez Whiz) a avokádo - Qui Lime Pie na bázi, přelitý ledovou limetkovou zmrzlinou a chilli pusinkou.
Po rychlé večeři po večeři mezcal koktejl v kabaretu inspirovaný East Side Show Room ( eastsideshowroom.com ), zakroužkujeme zpět na Bílý kůň ( thewhitehorseaustin.com ), prostorný honky-tonk z bloku od Qui, který má každý večer živou hudbu a tanec zdarma, plus příležitostné lekce polky a dvoustupňové lekce pro nováčky. Pivo osamělé hvězdy v ruce sledujeme páry, jak se střídají na ošoupaných tanečních parketech a hodnotíme ty nejlepší v našich myslích a slibujeme, že jednoho dne zlepšíme své vlastní pohyby.
3. den
Austin, TX (5 mil)
Ranní jídlo je v Austinu vždy těžké rozhodnutí - mohli byste strávit týdny vzorkováním městských snídaňových tacos sami. Ale na tip od některých lidí, se kterými jsme se setkali Bílý kůň , rozhodli jsme se pro pořádnou hostinu Hillside Farmacy ( hillsidefarmacy.com ), bezchybně navržená restaurace v přestavěné lékárně z padesátých let, doplněná originálními lékárničkami ze skla a dřeva. Stoly s měděnou deskou se lesknou pod našimi talíři bruléed grapefruit, sendviče s croissantem z rajčat a sýrů a pepřové klobásy s míchanými farmářskými vejci (pocházejí, stejně jako většina produktů, od malých pěstitelů uvnitř městských omezení). V době, kdy jsou jídla uklizena, jsme začali být nostalgičtí. Na naší jízdě po jihu jsme toho tolik viděli (a jedli a usrkávali) a nyní musíme zavěsit klíče a vrátit se do skutečného života.
Ale ne bez jednoho posledního suvenýru: pár kovbojských bot. Pro nejširší výběr jsme se dostali na Jižní kongres a udělejte kola, prohlížejte si pohledy, ale nedělejte dotykové displeje složitě ručně šitých stylů na Heritage Boot ( Heritageboot.com ), procházení přeplněnými uličkami (zásobené vším od hrotových Fryes až po vyšívané Old Gringos) na Allens boty ( allensboots.com ) a skenování řádků dřevěných výplní označených klienty jména (Robert Plant! Giancarlo Esposito! Samotný Austinův neoficiální starosta, pan Willie Nelson!) lemující police na Texas vlastní boty ( texascustomboots.com ). Perfektně zapadám do vintage obchodu Nové Čechy ( 512 / 326-1238 ), kde by kterýkoli z časem prověřených opotřebovaných párů připomněl, ehm, znovu se vydejte na cestu, jakmile to bude možné. Myslíme si, že by to pan Nelson schválil.