johnt1.jpgFoto Bradley Dean, s laskavým svolením Billyho ReidaMinulý víkend ve Florencii v Alabamě, jižní designér a mediální miláček Billy Reid hostila záležitost všeho v létě: The Billy Reid Shindig č. 4 . Byli jsme tam. A můžeme prokázat, zákonem, že ten člověk může uspořádat večírek! Když si plánujete tento víkend slavit svátek práce, vezměte si pár vodítek z toho, co jsme se naučili ve Shindigu.
1. Pozvěte lidi, kteří dokážou konverzovat Slovníci, lidé s nekonečnými anekdotami a lidé s nakažlivým smíchem (nebo odfrknutím) jsou prostě zábavnější na rozhovor. Udržují věci zajímavé pro každého. Náš kamarád John T. Edge (zobrazený zde), ředitel Southern Foodways Alliance a autor nového Food Truck kuchařka , je jeden takový gentleman. Také po ruce v Shindig, módní maven Natalie Chanin z Alabama Chanin , věrný kuchař Sean Brock , Will Harris (John Wayne z jihu) z Pastviny z bílého dubu a John Paul White z Občanské války .
chef1.jpgFoto Robert Rausch pro Southern Living2. Ujistěte se, že máte někoho, kdo zná svou cestu kolem kuchyně Chris Hastings, kuchař ve společnosti Hot and Hot Fish Club a letošní držitel ceny Jamese Bearda pro nejlepšího kuchaře: Jih, připravil pro hosty Billyho helluvskou hostinu s mořskými plody z Alabamského zálivu. Samozřejmě všichni nemáme kuchaře rockových hvězd na rychlé volbě. Ale mít extra sadu schopných rukou může udělat rozdíl mezi bash a poprsí.
shindig_food.jpg 3. Rozložte jednu zatracenou pomazánku Je to jih. Je konec léta. A podle gawda rádi jíme. Potřebujete trochu inspirace? Nakládejte na grilu nebo vyzkoušejte rybí potěr.
table.jpgFoto Robert Rausch pro Southern Living4. Postavte neformální, ale laskavý stůl Nemusí to být vzácné, aby to bylo zvláštní. Billyho stolní krajina odrážela jeho celkovou neformální elegantní estetiku: neodpovídající židle, vzorované polštáře, vrcholky divoké trávy a nízké svíčky pro okolní světlo.
shakes.jpgFoto Bradley Dean, s laskavým svolením Billyho Reida5. Připravte si soundtrack zabijáka S představeními o víkendu u Alabama se třese (mimořádné standouts rodného města), Jonny Corndawg , Divoké mládě , Pine Hill Haints , a Římská svíčka , nálada byla do značné míry dána úžasem na plný plyn a špičkami. Jak Brittany Howard ze Shakes řekla na jevišti u Divadlo hejna , 'Právě jsem měl duchovní okamžik!' Já taky, holka. Já také.
drinky1.jpgFoto Bradley Dean, s laskavým svolením Billyho Reida6. Zvedněte sklenici s přáteli Ujistěte se, že je lišta na skladě a máte po ruce spoustu šálků. Chcete-li zachovat mixolog rozruch na minimum měl Billy skvělé lidi z Birminghamu Malý osel připravte si z nabídky koktejlů velké dávky, jako je Donkey's Daddy, bourbonový a tequilový ibiškový elixír (je to Kentucky v sombreru). Těchto 12 úderů pro recepty připravené z domova vám pomůže začít. Bonus na večírek: pozvěte přítele s Pappy Van Winkle skrýš, který je ochoten sdílet. Díváme se na vás, John Currence .
billyreid_lifeofparty.jpgFoto Bradley Dean, s laskavým svolením Billyho Reida7. Buďte životem strany Není nutné nechat ty vtipné konverzátory (viz č. 1) zaměřit pozornost. Jako hostitel svého vlastního shindigu je zcela v pořádku postavit se do centra pozornosti. Houpejte, Billy Reide, se svým vlastním hráčem na kytaru.
banjopool.jpgFoto Bradley Dean, s laskavým svolením Billyho Reida8. Udělejte z něj párty u bazénu Pokud jste měli přístup k vodě (bazén, jezero, rybník, „cvrček“), jděte do toho. Jamie Barrier, přední muž Pine Hill Haints, se vrhl na banjo a všechno. Jak moje máma od té doby zdůraznila: „To je pravý opak hubeného ponoření.“
foodtruck.jpgFoto Bradley Dean, s laskavým svolením Billyho Reida9. Poskytněte svačinu pozdě v noci Pokud je to opravdu dobrá párty, je pravděpodobné, že se hosté na chvíli udrží. A oni budou mít hlad. Vyhněte se půlnočnímu náletu a připravte si bitvy. Billy měl po ruce kamiony s jídlem a v bílých hodinách zavěsil hamburgery. Ale dokonce i vaše základnípepřový sýra vařené arašídy je udrží šťastné.